Carne de res molida Keto con sazón de taco
¡Eleva tus comidas bajas en carbohidratos con esta sabrosa receta de Carne Molida de Res con Condimento de Taco Keto! Perfectamente sazonada con una mezcla de chile en polvo, paprika, comino y orégano, este platillo aporta sabores audaces inspirados en la cocina tex-mex a tu mesa sin los carbohidratos. Listo en solo 25 minutos, es rápido, fácil y versátil; sírvelo en una refrescante envoltura de lechuga, sobre un crujiente bol de taco keto, o junto a tus guarniciones bajas en carbohidratos favoritas. Con ingredientes simples de despensa como polvo de cebolla, ajo en polvo y aceite de oliva, esta receta ofrece una alternativa casera y más saludable al condimento de taco comprado en tienda. ¡Rico en proteínas, este platillo es una cena reconfortante perfecta para entre semana, amigable con la dieta keto, libre de gluten y deliciosamente irresistible!
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Recipe Information
Ingredients
- 1 pound carne molida
- 1 tablespoon aceite de oliva
- 1 teaspoon polvo de cebolla
- 1 teaspoon ajo en polvo
- 2 teaspoons pimentón
- 1 teaspoon comino molido
- 2 teaspoons pimentón picante
- 1 teaspoon orégano seco
- 0.5 teaspoon sal
- 0.5 teaspoon pimienta negra
- 0.25 cup agua
Instructions
Calienta el aceite de oliva en una sartén grande a fuego medio-alto.
Agrega la carne molida a la sartén y desmenúzala con una espátula o cuchara de madera.
Cocine la carne molida, revolviendo ocasionalmente, hasta que esté dorada por completo, aproximadamente 8 minutos.
Escurra cualquier exceso de grasa de la sartén si es necesario.
Agrega a la carne polvo de cebolla, polvo de ajo, pimentón, comino molido, chile en polvo, orégano seco, sal y pimienta negra.
Incorpora las especias en la carne de res hasta que estén uniformemente cubiertas.
Agrega agua para humedecer la mezcla y revuelve bien.
Baja el fuego a medio y deja que la carne de res hierva a fuego lento durante aproximadamente 5 minutos, revolviendo ocasionalmente, hasta que los sabores se combinen y el agua se haya evaporado en su mayor parte.
Prueba y ajusta la sazón si es necesario.
Sirva caliente como parte de un bowl de taco, envuelto en lechuga o acompañado de guarniciones aptas para keto.
Nutrition Facts
Calories |
1194 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 95.6 g | 123% | |
| Saturated Fat | 34.4 g | 172% | |
| Polyunsaturated Fat | 1.3 g | ||
| Cholesterol | 301 mg | 100% | |
| Sodium | 1584 mg | 69% | |
| Total Carbohydrate | 12.8 g | 5% | |
| Dietary Fiber | 5.0 g | 18% | |
| Total Sugars | 0.6 g | ||
| Protein | 78.3 g | 157% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 106 mg | 8% | |
| Iron | 11.4 mg | 63% | |
| Potassium | 1302 mg | 28% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
