Carne de res molida frita clásica paleo.
Disfruta de la simpleza abundante de esta receta clásica paleo de carne molida frita, un plato rápido y sabroso perfecto para noches ocupadas o preparaciones de comidas. Hecho con solo unos pocos ingredientes saludables como carne molida, aceite de oliva, ajo y una mezcla de condimentos, este plato ofrece sabores ricos y sabrosos en cada bocado. La adición de pimentón ahumado y orégano seco añade un toque ahumado y herbáceo, mientras que el perejil fresco proporciona un final fresco y brillante. Listo en solo 30 minutos, esta receta rica en proteínas es sin gluten, sin lácteos y perfectamente adecuada para la dieta paleo. Sírvela sola, sobre fideos de calabacín o junto a verduras asadas para una comida satisfactoria y sin esfuerzo. Perfecta para cualquiera que busque una receta saludable de carne molida que no escatime en sabor, ¡esta es una que debes probar!
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Recipe Information
Ingredients
- 500 grams carne de res molida
- 2 tablespoons aceite de oliva
- 1 medium, finely chopped cebolla amarilla
- 3 minced dientes de ajo
- 1 teaspoon sal marina
- 0.5 teaspoon pimienta negra
- 0.5 teaspoon pimentón ahumado
- 1 teaspoon orégano seco
- 2 tablespoons, chopped perejil fresco
Instructions
Calienta el aceite de oliva en un sartén grande a fuego medio-alto.
Agrega la cebolla picada finamente a la sartén y sofríela durante 3-4 minutos, o hasta que se vuelva transparente.
Agrega el ajo picado y cocina por 1 minuto adicional, hasta que esté fragante.
Agrega la carne molida a la sartén, desmenuzándola con una cuchara de madera o espátula, y cocina hasta que esté dorada, aproximadamente 8-10 minutos.
Sazona la carne molida con sal marina, pimienta negra, pimentón ahumado y orégano seco, revolviendo bien para combinar.
Baja el fuego a medio y continúa cocinando por 3-5 minutos adicionales, permitiendo que los sabores se mezclen.
Retira la sartén del fuego y agrega el perejil fresco picado.
Sirva el Paleo Clásico de Carne Molida Frita caliente, ya sea solo o acompañado de tus platos secundarios amigables con la dieta Paleo favoritos.
Nutrition Facts
Calories |
1427 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 116.9 g | 150% | |
| Saturated Fat | 39.8 g | 199% | |
| Polyunsaturated Fat | 2.7 g | ||
| Cholesterol | 354 mg | 118% | |
| Sodium | 2669 mg | 116% | |
| Total Carbohydrate | 15.7 g | 6% | |
| Dietary Fiber | 3.4 g | 12% | |
| Total Sugars | 4.9 g | ||
| Protein | 86.4 g | 173% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 112 mg | 9% | |
| Iron | 9.8 mg | 54% | |
| Potassium | 1504 mg | 32% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
