Carne de pavo sabrosa sin lácteos para tacos
Dale un toque especial a tus noches de tacos con esta Deliciosa Carne de Pavo para Tacos sin Lácteos, una receta rápida y saludable repleta de sabores audaces y condimentados en cada bocado. Elaborada con pavo molido magro, ajo aromático y cebollas salteadas, este platillo está impregnado de sabores potentes de chile en polvo, pimentón ahumado, comino molido, y un toque de cayena para un sutil toque picante. Una pizca de pasta de tomate y caldo de pollo bajo en sodio crea un suculento recubrimiento, mientras que el cilantro fresco y un chorrito de lima añaden un toque brillante y lleno de sabor. Listo en solo 25 minutos, esta sencilla carne de tacos es perfecta para cenas entre semana y lo suficientemente versátil para disfrutar en tacos, ensaladas o bowls, ¡todo sin rastro de lácteos! Ideal para la preparación de comidas y amada tanto por niños como por adultos, esta receta se convertirá en tu nueva favorita para disfrutar de una comida saludable que encanta a todos.
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Recipe Information
Ingredients
- 1 tablespoon aceite de oliva
- 1 medium cebolla amarilla, finamente picada
- 3 large dientes de ajo picados
- 1 pound pavo molida
- 2 teaspoons pimienta de chile
- 1 teaspoon comino molido
- 1 teaspoon pimentón ahumado
- 1 teaspoon orégano seco
- 0.5 teaspoon pimienta de cayena
- 0.75 teaspoon sal
- 0.5 teaspoon pimienta negra
- 2 tablespoons Pasta de tomate
- 0.5 cup caldo de pollo bajo en sodio
- 0.25 cup cilantro fresco, picado
- 1 whole lima en gajos
Instructions
Caliente el aceite de oliva en una sartén grande a fuego medio.
Agrega la cebolla finamente picada y sofríe durante aproximadamente 3-4 minutos hasta que se vuelva traslúcida.
Añade el ajo picado y cocina durante 1 minuto hasta que esté fragante.
Añade el pavo molida a la sartén. Cocina, desmenuzándola con una cuchara, hasta que esté dorada y cocida por completo, aproximadamente de 5 a 6 minutos.
Incorpora el chile en polvo, comino molido, pimentón ahumado, orégano seco, pimienta de cayena, sal y pimienta negra, asegurándote de que el pavo esté uniformemente recubierto con las especias.
Agrega la pasta de tomate y revuelve hasta que esté bien incorporada con el pavo y las especias.
Agrega el caldo de pollo, revolviendo para combinar todo. Deja hervir a fuego lento durante 3-4 minutos hasta que el líquido se reduzca ligeramente y espese.
Prueba la carne para sazonar y ajusta con más sal o pimienta si es necesario.
Retira la sartén del fuego y mezcla el cilantro picado.
Sirva la carne de pavo para tacos con gajos de lima al lado para exprimir sobre la parte superior.
Disfruta envuelto en conchas de taco o sobre ensaladas para una comida fresca y llena de sabor.
Nutrition Facts
Calories |
951 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 48.9 g | 63% | |
| Saturated Fat | 12.5 g | 62% | |
| Polyunsaturated Fat | 1.3 g | ||
| Cholesterol | 322 mg | 107% | |
| Sodium | 2264 mg | 98% | |
| Total Carbohydrate | 39.6 g | 14% | |
| Dietary Fiber | 11.4 g | 41% | |
| Total Sugars | 11.3 g | ||
| Protein | 92.9 g | 186% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 154 mg | 12% | |
| Iron | 11.1 mg | 62% | |
| Potassium | 886 mg | 19% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
