Carne de pavo molida tipo taco paleo
Carne de Pavo Molida para Tacos Paleo Disfruta de una nueva versión del taco con esta deliciosa carne de pavo molida para tacos Paleo, ¡una propuesta saludable y llena de sabor para renovar el clásico relleno de tacos! Elaborada con pavo magro molido, especias aromáticas como chile en polvo, comino y pimentón, y un toque de jugo de lima para un toque refrescante y brillante, esta receta aporta sabores intensos sin renunciar a tus objetivos dietéticos. Sofrita con aceite de coco, ajo y cebolla, y terminada con una rica salsa a base de tomate, esta carne para tacos sin gluten y sin lácteos es el complemento proteico ideal para envolturas de lechuga, ensaladas o tus creaciones de tacos aptas para Paleo preferidas. Rápida de preparar en tan solo 30 minutos, esta receta es ideal para la preparación de comidas o una cena abundante. ¡Repleta de nutrientes y rebosante de sabor, es una propuesta imperdible para quienes siguen un estilo de vida Paleo!
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Recipe Information
Ingredients
- 1 pound pavo molida
- 2 tablespoons aceite de coco
- 1 medium, finely chopped cebolla amarilla
- 2 cloves, minced ajo
- 2 tablespoons pasta de tomate
- 2 teaspoons "pimienta de chili"
- 1 teaspoon comino molido
- 1 teaspoon pimentón
- 0.5 teaspoon orégano seco
- 1 teaspoon sal marina
- 0.5 teaspoon pimienta negra
- 0.25 teaspoon Pimienta de Cayena
- 0.5 cup agua
- 1 tablespoon Zumo de lima
Instructions
En una sartén grande, calienta el aceite de coco a fuego medio.
Agrega la cebolla finamente picada y sofríe durante unos 3-4 minutos hasta que la cebolla se vuelva transparente.
Agrega el ajo picado y revuelve durante aproximadamente 1 minuto hasta que esté fragante.
Aumenta el fuego a medio-alto y agrega el pavo molida a la sartén, desmenuzándolo con una cuchara de madera.
Cocina el pavo hasta que esté dorado y cocido por completo, aproximadamente 5-7 minutos.
Agrega la pasta de tomate, el chile en polvo, el comino molido, el pimentón, el orégano seco, la sal marina, la pimienta negra y la pimienta de cayena.
Mezcla bien para combinar todas las especias con el pavo.
Agrega el agua y revuelve. Reduce el fuego a bajo y deja que la mezcla hierva a fuego lento durante aproximadamente 5 minutos, hasta que la salsa se espese.
Retira del fuego y mezcla el jugo de limón.
Sirve la carne de pavo molida Paleo envuelta en hojas de lechuga o sobre una cama de verduras como topping para tacos amigables con la dieta Paleo.
Nutrition Facts
Calories |
1027 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 61.4 g | 79% | |
| Saturated Fat | 33.4 g | 167% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.5 g | ||
| Cholesterol | 322 mg | 107% | |
| Sodium | 2772 mg | 121% | |
| Total Carbohydrate | 28.7 g | 10% | |
| Dietary Fiber | 7.2 g | 26% | |
| Total Sugars | 9.7 g | ||
| Protein | 89.6 g | 179% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 96 mg | 7% | |
| Iron | 9.0 mg | 50% | |
| Potassium | 679 mg | 14% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
