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Recipe Information
Ingredients
- 1 medium head Coliflor
- 1 cup
- 0.5 cup
- 1 large
- 1 teaspoon
- 1 teaspoon
- 0.5 teaspoon
- 0.25 teaspoon Pimienta negra
- as needed
Instructions
Precalienta tu horno a 400°F (200°C) y coloca una bandeja para hornear con papel pergamino.
Toma aproximadamente 1 cucharada de la mezcla y forma una bolita pequeña. Aplánala ligeramente para formar un disco, y usa una pajita o el extremo de una cuchara para hacer los ojos y una herramienta curva para crear la sonrisa.
Coloca las caritas sonrientes en la bandeja para hornear preparada y rocíalas ligeramente con aceite de oliva.
Hornea en el horno precalentado durante 12-15 minutos, o hasta que estén dorados y firmes al tacto.
Deje enfriar un poco antes de servir y ¡disfrute de su merienda baja en carbohidratos!
Nutrition Facts
Calories |
946 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 69.4 g | 89% | |
| Saturated Fat | 14.1 g | 70% | |
| Polyunsaturated Fat | 2.1 g | ||
| Cholesterol | 260 mg | 86% | |
| Sodium | 2657 mg | 116% | |
| Total Carbohydrate | 48.8 g | 18% | |
| Dietary Fiber | 20.5 g | 73% | |
| Total Sugars | 12.5 g | ||
| Protein | 52.9 g | 106% | |
| Vitamin D | 1.3 mcg | 7% | |
| Calcium | 792 mg | 61% | |
| Iron | 6.6 mg | 37% | |
| Potassium | 1526 mg | 32% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
