Capuchino de avena
Capuccino de Leche de Avena
Eleve su rutina de café con este cremoso Capuccino de Leche de Avena, sin lácteos, una creación digna de un barista hecha en la comodidad de su cocina. Elaborado con espresso recién preparado y leche de avena perfectamente espumada, esta receta ofrece una textura aterciopelada y un sabor dulce y a nuez único de la leche de avena. Listo en tan solo 10 minutos, es una elección ideal para quienes buscan un arreglo de cafeína rápido pero indulgente. Ya sea que espume la leche de avena con un espumador de leche dedicado o la bata hasta lograr la espuma perfecta en la estufa, obtendrá una espuma lujosa que combina perfectamente con el espresso intenso. Agregue una pizca de canela, cacao en polvo o nuez moscada para un toque final elegante, y disfrute de esta acogedora y vegetal versión del clásico capuccino. Perfecto para amantes de café veganos o cualquier persona que explore opciones sin lácteos, ¡esta receta pronto se convertirá en su estimulante matutino preferido!
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Recipe Information
Ingredients
- 2 shots Café espresso recién hecho
- 6 ounces Leche de avena
Instructions
Comienza preparando dos shots de espresso usando tu máquina de espresso o cafetera espresso de cocina. Deberías obtener aproximadamente 2 onzas de espresso.
Mientras el espresso se está preparando, vierte 6 onzas de leche de avena en un espumador de leche o una cacerola pequeña.
Si estás utilizando un espumador de leche, espuma la leche de avena hasta que alcance una textura espesa y aterciopelada. Asegúrate de que la leche de avena se caliente a aproximadamente 150°F (65°C) sin que llegue a hervir.
Como alternativa, si usas una cacerola, calienta la leche de avena a fuego medio-bajo. Remueve continuamente y vigorosamente con un batidor hasta que se vuelva espumosa y espesa en textura.
Cuando la leche de avena esté espumosa, vierte lentamente el espresso recién preparado en una taza de cappuccino o en tu taza preferida.
Vierte suavemente la espuma de avena sobre el expreso, permitiendo que parte de la espuma quede en la parte superior del capuchino. Apunta a una mezcla uniforme de leche de avena vaporizada y espuma cremosa.
Opcionalmente, espolvorea la parte superior de tu cappuccino con cacao en polvo, canela o nuez moscada para darle sabor y decoración adicionales.
Sirve de inmediato y disfruta tu cappuccino sin lácteos de leche de avena.
Nutrition Facts
Calories |
91 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 3.7 g | 5% | |
| Saturated Fat | 0.4 g | 2% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 81 mg | 4% | |
| Total Carbohydrate | 12.3 g | 4% | |
| Dietary Fiber | 1.4 g | 5% | |
| Total Sugars | 5.0 g | ||
| Protein | 2.7 g | 5% | |
| Vitamin D | 1.8 mcg | 9% | |
| Calcium | 252 mg | 19% | |
| Iron | 0.4 mg | 2% | |
| Potassium | 436 mg | 9% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
