Cappuccino de Almendra sin Azúcar
Sumérgete en el deleite cremoso y aromático de este Cappuccino de Almendra sin Azúcar, una vuelta de tuerca saludable a tu clásico favorito de cafetería. Elaborado con leche de almendras aterciopelada, espresso intenso y un toque de vainilla, esta bebida sin lácteos ni carbohidratos está endulzada de forma natural con estevia o eritritol, siendo ideal para estilos de vida keto, diabéticos o sin azúcar. Personaliza el sabor con extracto de almendra opcional para un toque extra de nuez y un toque de canela para un acabado acogedor. Listo en solo 10 minutos, este cappuccino casero es un reconfortante estimulante que es tan saludable como delicioso.
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Recipe Information
Ingredients
- 1.5 cups Leche de almendra
- 0.5 cup Café espresso o café fuerte preparado
- 0.5 teaspoons Extracto de vainilla
- 0.25 teaspoons Canela molida (opcional)
- 0.25 teaspoons Extracto de almendra (opcional)
- 1 teaspoons Endulzante de stevia o eritritol
Instructions
Prepara una taza fuerte de café o espresso. Necesitarás aproximadamente media taza para una porción.
En una cacerola pequeña, calienta la leche de almendras a fuego medio hasta que esté caliente pero no hirviendo. Utiliza un termómetro para asegurarte de que no supere los 150°F (65°C).
Retire la cacerola del fuego y añada el extracto de vainilla y el edulcorante. Si lo prefiere, también añada el extracto de almendra para un sabor adicional a almendra.
Usando un espumador de leche o una batidora de inmersión, espume la leche de almendra hasta que se vuelva cremosa y forme burbujas. Esto debería tomar alrededor de 1-2 minutos.
Vierte el espresso caliente o café fuerte en una taza.
Vierte suavemente la leche de almendras espumosa sobre el espresso, usando una cuchara para retener la espuma. Una vez que la mayor parte de la leche esté en la taza, coloca el resto de la espuma con la cuchara en la parte superior.
Espolvorea una pizca de canela molida en la parte superior para darle sabor adicional.
¡Sirve de inmediato y disfruta tu cappuccino de almendra sin azúcar!
Nutrition Facts
Calories |
179 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 4.8 g | 6% | |
| Saturated Fat | 0.4 g | 2% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.9 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 225 mg | 10% | |
| Total Carbohydrate | 31.0 g | 11% | |
| Dietary Fiber | 0.7 g | 2% | |
| Total Sugars | 25.9 g | ||
| Protein | 2.5 g | 5% | |
| Vitamin D | 2.9 mcg | 15% | |
| Calcium | 604 mg | 46% | |
| Iron | 1.2 mg | 7% | |
| Potassium | 268 mg | 6% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
