Camembert vegano al horno con ajo y romero
Sumérgete en el máximo aperitivo basado en plantas con este Camembert Vegano al Horno con Ajo y Romero. Esta delicia libre de lácteos presenta un cremoso Camembert vegano que se derrite en la boca, infusionado con los ricos sabores de romero fresco, aromático ajo y un chorrito de aceite de oliva de alta calidad. Se hornea a la perfección para obtener un acabado dorado y se combina deliciosamente con pan crujiente o rebanadas de baguette para mojar. Listo en solo 30 minutos, esta receta que gusta a todos es perfecta para una reunión acogedora, una mesa festiva o un aperitivo elegante y sencillo. ¡Impresiona tanto a veganos como a no veganos con esta indulgente y libre de lácteos variante de un favorito clásico! Perfecto para búsquedas por palabras clave como "aperitivo vegano", "queso horneado a base de plantas" y "entretenimiento vegano fácil".
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Recipe Information
Ingredients
- 1 round Queso vegano tipo Camembert
- 2 Dientes de ajo
- 2 Ramilletes frescos de romero
- 2 tablespoons Aceite de oliva
- 1 loaf Pan rustico o baguette
- 0.5 teaspoon Sal marina
- 0.25 teaspoon Pimienta negra
Instructions
Precalienta tu horno a 350°F (175°C).
Coloca el queso Camembert vegano en un recipiente pequeño apto para horno o en un molde para queso si tienes uno.
Con un cuchillo afilado, corta cuidadosamente la parte superior del queso en un patrón en forma de cruz para permitir que los sabores se infundan.
Pela los dientes de ajo y córtalos en rodajas finas.
Arranca las hojas de los tallos de romero.
Inserta las rodajas de ajo y las hojas de romero en los cortes en la parte superior del queso.
Rocía el aceite de oliva sobre el queso, asegurándote de que se filtre en los cortes.
Sazona la parte superior con sal marina y pimienta negra.
Coloca el plato en el horno precalentado y hornea durante 15-20 minutos hasta que el queso esté suave y ligeramente dorado en la parte superior.
Mientras el queso se hornea, corta el pan crujiente o la baguette.
Opcional: Tuesta ligeramente las rebanadas de pan en una tostadora o bajo el grill para obtener una textura crujiente adicional.
Una vez que el queso esté horneado, retíralo del horno y déjalo reposar durante un par de minutos antes de servirlo.
Sirva el Camembert vegano horneado caliente junto con las rebanadas de pan para mojar.
Nutrition Facts
Calories |
2064 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 98.0 g | 126% | |
| Saturated Fat | 29.5 g | 148% | |
| Polyunsaturated Fat | 2.7 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 4364 mg | 190% | |
| Total Carbohydrate | 234.8 g | 85% | |
| Dietary Fiber | 10.5 g | 38% | |
| Total Sugars | 6.0 g | ||
| Protein | 52.5 g | 105% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 175 mg | 13% | |
| Iron | 12.2 mg | 68% | |
| Potassium | 674 mg | 14% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
