Camembert horneado bajo en carbohidratos con ajo y romero
Disfruta de la cremosa decadencia del Camembert horneado bajo en carbohidratos con ajo y romero, un aperitivo o snack perfectamente pegajoso que es tan elegante como fácil de preparar. Esta receta resalta la riqueza natural del queso Camembert, realzada por el aroma terroso del romero fresco, el sutil picor del ajo y un chorrito de suave aceite de oliva. Con solo 10 minutos de preparación, el queso se hornea a la perfección derretida en su propia caja de madera, listo para acompañar con tus galletas bajas en carbohidratos o crujientes bastones de verduras favoritas. Perfecto para entretener o disfrutar de una noche acogedora, este plato es sin gluten, amigable con la dieta keto y deliciosamente irresistible. ¡Ya sea que recibas invitados o te brindes un capricho, esta es la comida reconfortante llevada a otro nivel!
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Recipe Information
Ingredients
- 1 round (approximately 8 oz.) Queso Camembert
- 2 cloves Ajo
- 2 sprigs Romero fresco
- 1 tablespoon Aceite de oliva
- 0.25 teaspoon Sal.
- 0.25 teaspoon Pimienta negra molida
Instructions
Precalentar el horno a 350°F (175°C).
Retira cualquier envoltorio de plástico o papel del Camembert y colócalo de nuevo en su caja de madera. Si la caja no está disponible, usa un recipiente pequeño apto para horno.
Realiza cortes en la parte superior del Camembert en un patrón de cruz utilizando un cuchillo afilado, aproximadamente 1/4 de pulgada de profundidad.
Pela y corta en rodajas finas los dientes de ajo. Inserta las rodajas de ajo en algunas de las hendiduras marcadas en el Camembert.
Retira las agujas de romero de las ramitas e insértalas en las hendiduras restantes.
Rocía el Camembert con aceite de oliva.
Espolvorear con sal y pimienta negra molida al gusto.
Coloca el Camembert en una bandeja para hornear y hornea en el horno precalentado durante 20 minutos o hasta que el queso esté derretido y pegajoso.
Una vez horneado, retira con cuidado del horno y sirve inmediatamente con galletas bajas en carbohidratos o bastoncitos de verduras para untar.
Nutrition Facts
Calories |
818 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 69.2 g | 89% | |
| Saturated Fat | 36.9 g | 184% | |
| Polyunsaturated Fat | 3.0 g | ||
| Cholesterol | 163 mg | 54% | |
| Sodium | 2501 mg | 109% | |
| Total Carbohydrate | 3.5 g | 1% | |
| Dietary Fiber | 0.5 g | 2% | |
| Total Sugars | 1.1 g | ||
| Protein | 45.4 g | 91% | |
| Vitamin D | 0.9 mcg | 5% | |
| Calcium | 896 mg | 69% | |
| Iron | 1.3 mg | 7% | |
| Potassium | 462 mg | 10% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
