Camembert al horno bajo en sodio con ajo y romero
Sumérgete en la decadencia del **Camembert al Horno con Ajo y Romero Bajo en Sodio**, una versión más saludable de un clásico aperitivo perfecto para compartir. Este deleite pegajoso y derretido se hornea a la perfección cremosa, infundido con el aroma terroso del romero fresco y el calor del ajo asado suavemente. Un chorrito de aceite de oliva y una pizca de pimienta negra realzan el rico perfil de sabor del queso, manteniéndolo ligero en sodio. Ideal para los amantes de la comida consciente, esta receta elegante pero sencilla tarda solo 10 minutos en prepararse y está lista para impresionar en 20 minutos. Combínalo con pan crujiente o galletas bajas en sodio para obtener un delicioso dip gourmet que resulta agradable para todos y, sin duda, irresistiblemente delicioso. Ya sea para una noche acogedora o una reunión con amigos, este plato ofrece indulgencia derretida en la boca sin exceder tus objetivos dietéticos.
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Recipe Information
Ingredients
- 1 round (approximately 250g) Queso Camembert bajo en sodio, entero
- 2 sprigs Ramas frescas de romero
- 2 cloves Dientes de ajo
- 1 tablespoon Aceite de oliva
- 1 pinch Pimienta negra recién molida.
- 300 grams Pan rustido o galletas bajas en sodio, para servir
Instructions
Precalienta tu horno a 180°C (350°F).
Retira cualquier envoltura de plástico o papel del queso camembert.
Coloca el queso desempacado de nuevo en su caja de madera, o si no tiene caja de madera, ponlo en un recipiente pequeño resistente al horno forrado con papel pergamino.
Marque la parte superior del camembert suavemente con un cuchillo afilado, creando un patrón de rombos sin cortar completamente el queso.
Pela los dientes de ajo y córtalos en rodajas finas.
Con cuidado, introduce las ramitas de romero y las rodajas de ajo en las hendiduras en la parte superior del camembert.
Rocía el aceite de oliva sobre la parte superior del queso, asegurándote de que penetre en las hendiduras.
Sazonar con una pizca de pimienta negra recién molida.
Coloca el camembert, en su recipiente o caja, sobre una bandeja para hornear para atrapar cualquier derrame potencial.
Hornea en el horno precalentado durante 15-20 minutos, o hasta que el queso esté suave y la parte superior esté ligeramente dorada.
Sácalo del horno y déjalo reposar un par de minutos antes de servir.
Sirve con pan crujiente o galletas bajas en sodio para mojar en el queso pegajoso y aromático.
Nutrition Facts
Calories |
1668 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 80.0 g | 103% | |
| Saturated Fat | 40.9 g | 204% | |
| Polyunsaturated Fat | 1.3 g | ||
| Cholesterol | 175 mg | 58% | |
| Sodium | 1566 mg | 68% | |
| Total Carbohydrate | 153.8 g | 56% | |
| Dietary Fiber | 6.5 g | 23% | |
| Total Sugars | 7.2 g | ||
| Protein | 74.4 g | 149% | |
| Vitamin D | 1.2 mcg | 6% | |
| Calcium | 1134 mg | 87% | |
| Iron | 8.1 mg | 45% | |
| Potassium | 705 mg | 15% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
