Camarones Whole30 en Salsa Cremosa
Mejora tu plan de comidas Whole30 con este irresistible Camarón en Salsa Cremosa Whole30: un plato rápido y sabroso que te impresionará. Los tiernos camarones dorados a la sartén están cubiertos en una sabrosa salsa cremosa de coco libre de lácteos, infusionada con ajo, jugo de limón fresco y un toque de picante de copos de pimienta roja. La adición de fragante perejil brinda un toque fresco, mientras que el aceite de coco y los condimentos amigables con la despensa aseguran que esta receta siga siendo completamente compatible con Whole30. Listo en solo 25 minutos, este camarón cremoso es perfecto para las noches ocupadas de la semana o cenas elegantes. Sirve sobre arroz de coliflor o tallarines de calabacín para disfrutar de una comida satisfactoria y saludable repleta de sabores intensos y deliciosos.
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Recipe Information
Ingredients
- 1 pound langostinos, pelados y sin venas
- 2 tablespoons aceite de coco
- 4 pieces dientes de ajo picados
- 1 cup crema de coco
- 2 tablespoons jugo de limón
- 2 tablespoons perejil fresco, picado
- 1 teaspoon
- 0.5 teaspoon
- 0.5 teaspoon sal
- 0.25 teaspoon
Instructions
Calienta una sartén grande a fuego medio y agrega aceite de coco.
Una vez que el aceite esté caliente, añade el ajo picado y sofríe durante aproximadamente 1 minuto hasta que desprenda aroma.
En la misma sartén, reduce el fuego a bajo y agrega la crema de coco, revolviendo suavemente para combinar con los restos de ajo.
Agrega el jugo de limón, polvo de cebolla, hojuelas de pimiento rojo, sal y pimienta negra. Deja que la salsa hierva a fuego lento durante unos 3-4 minutos hasta que espese ligeramente.
Vuelve a poner los camarones cocidos en la sartén y mézclalos con la salsa cremosa para cubrir bien.
Retirar del fuego y decorar con perejil fresco picado antes de servir.
¡Sirve de inmediato y disfruta de tu delicia de camarones con salsa cremosa compatible con Whole30!
Nutrition Facts
Calories |
1596 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 72.1 g | 92% | |
| Saturated Fat | 61.5 g | 308% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.9 g | ||
| Cholesterol | 886 mg | 295% | |
| Sodium | 2134 mg | 93% | |
| Total Carbohydrate | 138.4 g | 50% | |
| Dietary Fiber | 2.1 g | 8% | |
| Total Sugars | 124.6 g | ||
| Protein | 113.4 g | 227% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 239 mg | 18% | |
| Iron | 2.9 mg | 16% | |
| Potassium | 1619 mg | 34% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
