Camarones Salteados Perfectamente Keto.
Eleve tu plan de comidas keto con 'Camarones Salteados a la Perfección al Estilo Keto', un plato que rebosa con sabores vibrantes mientras se mantiene ligero y bajo en carbohidratos. Jugosos camarones se mezclan en una combinación de ahumada paprika, pimienta negra recién molida y una pizca de sal antes de ser salteados a la perfección en una deliciosa y espumosa mantequilla infusionada con ajo. Terminado con jugo y ralladura de limón fresco, esta receta ofrece un brillo ácido que se combina maravillosamente con la rica salsa de mantequilla. Decorado con perejil picado aromático, este rápido plato de 15 minutos es ideal para noches ocupadas entre semana o entretenimiento informal. ¡Sírvelo como un plato principal independiente o acompáñalo con verduras a la parrilla para un festín saludable y compatible con la dieta keto! Palabras clave: receta de camarones keto, camarones salteados, camarones con mantequilla de ajo, recetas de camarones bajos en carbohidratos.
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Recipe Information
Ingredients
- 1 pound langostinos grandes, pelados y desvenados
- 3 tablespoons mantequilla sin sal
- 3 cloves
- 1 whole limón, jugo y ralladura
- 0.5 teaspoon sal
- 0.25 teaspoon pimienta negra recién molida
- 0.25 teaspoon pimentón
- 2 tablespoons perejil fresco, picado
Instructions
Enjuaga los camarones bajo agua fría y sécalos con toallas de papel.
En un tazón mediano, combina los camarones, la sal, la pimienta negra y el pimentón. Mezcla suavemente para cubrir los camarones de manera uniforme con las especias.
Calienta una sartén grande a fuego medio y derrite la mantequilla hasta que comience a hacer espuma.
Agrega el ajo picado a la sartén y sofríe durante unos 30 segundos, revolviendo constantemente, hasta que desprenda aroma.
Aumenta el fuego a medio-alto y agrega los camarones a la sartén en una sola capa.
Cocinar los camarones durante 1-2 minutos por cada lado, o hasta que se vuelvan rosados y opacos.
Agrega el jugo y la ralladura de limón a la sartén, revuelve los camarones para cubrirlos con la salsa de mantequilla de limón.
Continúa cocinando por otro minuto para permitir que los sabores se mezclen.
Retira la sartén del fuego y espolvorea el perejil picado sobre los camarones.
Nutrition Facts
Calories |
789 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 37.7 g | 48% | |
| Saturated Fat | 21.5 g | 108% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 950 mg | 317% | |
| Sodium | 1696 mg | 74% | |
| Total Carbohydrate | 9.7 g | 4% | |
| Dietary Fiber | 2.2 g | 8% | |
| Total Sugars | 1.5 g | ||
| Protein | 110.7 g | 221% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 377 mg | 29% | |
| Iron | 2.6 mg | 14% | |
| Potassium | 1402 mg | 30% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
