Nutrition Facts for Low fat perfectly sauteed shrimp
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Camarones Salteados Perfectamente Bajos en Grasa

Image of Camarones Salteados Perfectamente Bajos en Grasa
Puntuación Nutriscore: 73/100

Sumérgete en una deliciosa y saludable delicia marina con esta receta de Camarones Salteados Perfectos Bajos en Grasa. ¡Presenta camarones tiernos y jugosos infundidos con jugo de limón vivaz, ajo aromático y un toque justo de picante de copos de pimienta roja, este plato rebosa de sabores vibrantes mientras se mantiene bajo en grasa. Con una rápida marinada y un tiempo de salteado veloz, puedes disfrutar de camarones perfectamente cocinados en menos de 15 minutos, haciéndolo ideal para noches ocupadas o para entretener a los invitados. Servidos con una pizca de perejil fresco para añadir frescura, estos camarones son una adición versátil a ensaladas, pasta, cuencos de arroz o incluso como un saludable plato principal independiente. Fácil, nutritivo y lleno de sabores intensos, ¡esta receta seguramente se convertirá en un favorito de platillos marinos!

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Recipe Information

⏱️
Prep Time
10 min
🔥
Cook Time
5 min
🕐
Total Time
15 min
👥
Servings
4 servings
📊
Difficulty
Medium

🥘 Ingredients

8 items
  • 1 pound "langostinos grandes, pelados y limpios"
  • 1 tablespoon aceite de oliva virgen extra
  • 2 tablespoons zumo de limón recién exprimido
  • 3 cloves ajo picado
  • 2 tablespoons perejil fresco, picado
  • 0.5 teaspoon sal
  • 0.5 teaspoon pimienta negra
  • 0.25 teaspoon
💡
Pro Tip: Read through all ingredients before starting to cook!

📝 Instructions

7 steps
1

Enjuaga los camarones bajo agua fría y sécalos con toallas de papel.

2

En un tazón grande, mezcla los camarones, aceite de oliva, jugo de limón, ajo picado, sal, pimienta negra y hojuelas de pimiento rojo. Mezcla los camarones hasta que estén bien cubiertos con el adobo.

3

Deje marinar los camarones durante unos 5-10 minutos para que absorban los sabores.

4

Calienta una sartén antiadherente a fuego medio-alto.

5

Añade los camarones al sartén caliente en una sola capa. Cocina durante aproximadamente 2-3 minutos por cada lado, o hasta que los camarones estén rosados y opacos.

6

Retira los camarones del fuego y espolvorea con perejil picado.

7

Sirva inmediatamente. Estos camarones son perfectos como plato principal, o puedes agregarlos a ensaladas, pasta, o servir sobre arroz.

Cooking Tip: Take your time with each step for the best results!
147
cal
27.4g
protein
1.8g
carbs
3.6g
fat

Nutrition Facts

1 serving (129.3g)
Calories
147
% Daily Value*
Total Fat 3.6 g 5%
Saturated Fat 0.6 g 3%
Polyunsaturated Fat 0.0 g
Cholesterol 214 mg 71%
Sodium 370 mg 16%
Total Carbohydrate 1.8 g 1%
Dietary Fiber 0.3 g 1%
Total Sugars 0.3 g
Protein 27.4 g 55%
Vitamin D 0.0 mcg 0%
Calcium 88 mg 7%
Iron 0.6 mg 4%
Potassium 333 mg 7%

*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.

Source of Calories

4.7%%
73.4%%
22.0%%
Fat: 131 cal (22.0%%)
Protein: 439 cal (73.4%%)
Carbs: 28 cal (4.7%%)