Camarones Rellenos Deliciosos Bajos en Carbohidratos
Déjate llevar por los irresistibles sabores de **Camarones Rellenos Deliciosos Bajos en Carbohidratos**, un plato que equilibra a la perfección la elegancia gourmet con un estilo de vida bajo en carbohidratos. Cada camarón gigante se pela con cuidado, se rellena con una exquisita mezcla de queso crema, Parmesano, ajo, perejil fresco y un toque de limón vibrante. Envueltos en una corteza dorada de harina de almendras con un toque de pimentón ahumado, estos camarones se saltean ligeramente para lograr la perfección antes de hornearse para obtener un acabado tierno y sabroso. Ideal para entusiastas del keto o aquellos que buscan un aperitivo rico en proteínas, esta receta se prepara en solo 35 minutos y ofrece un sabor de calidad de restaurante en la comodidad de tu propio hogar. Sirve caliente y observa cómo tu mesa de familiares o invitados quedan fascinados con esta sorprendente delicia marina. ¡Perfecto para fiestas, reuniones íntimas o una cena elevada entre semana!
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Recipe Information
Ingredients
- 12 pieces Langostinos grandes, pelados y limpios
- 2 cloves ajo picado
- 120 grams queso crema, ablandado
- 50 grams Queso parmesano rallado
- 2 tablespoons perejil fresco, picado
- 1 teaspoon ralladura de limón
- 60 grams harina de almendra
- 2 tablespoons aceite de oliva
- 0.5 teaspoon sal
- 0.25 teaspoon pimienta negra
- 0.5 teaspoon pimentón
Instructions
Precalienta tu horno a 375°F (190°C) y cubre una bandeja de hornear con papel pergamino.
Con un cuchillo pequeño, con cuidado abre cada camarón en mariposa cortando a lo largo de la curva exterior, asegurándote de no cortar completamente.
En un recipiente mediano, mezcla el queso crema, queso Parmesano, ajo picado, perejil picado, ralladura de limón, sal y pimienta hasta que estén bien combinados.
Rellena cada camarón abierto con una cucharada de la mezcla de queso crema, presionando suavemente para asegurarlo.
En un plato hondo, mezcla la harina de almendra y el pimentón. Enrolla cada camarón en la mezcla de harina de almendra para cubrir ligeramente.
Calienta el aceite de oliva en una sartén a fuego medio. Agrega los camarones rellenos y cocínalos durante 1-2 minutos por cada lado o hasta que estén dorados. Hazlo en tandas si es necesario.
Transfiera los camarones a la bandeja de hornear preparada y hornee en el horno precalentado durante 10 minutos, hasta que los camarones estén cocidos.
Sirve caliente, decorado con perejil picado adicional si se desea.
Nutrition Facts
Calories |
350 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 28.7 g | 37% | |
| Saturated Fat | 10.4 g | 52% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 131 mg | 44% | |
| Sodium | 604 mg | 26% | |
| Total Carbohydrate | 6.1 g | 2% | |
| Dietary Fiber | 1.9 g | 7% | |
| Total Sugars | 1.7 g | ||
| Protein | 21.1 g | 42% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 238 mg | 18% | |
| Iron | 1.1 mg | 6% | |
| Potassium | 286 mg | 6% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
