Camarones Picantes Altos en Proteínas.
Sabores intensos se unen al poder nutricional en esta receta de "Camarones Picantes Altos en Proteínas", ofreciendo una deliciosa combinación de picante y frescura ideal para noches ocupadas o preparación de comidas. Con camarones jugosos y tiernos marinados en una vibrante mezcla de especias que incluye ajo en polvo, pimentón, cayena y pimienta negra, este plato no solo está lleno de sabor, sino que también rebosa de proteínas para alimentar tu día. Cocidos en una sartén o parrilla para obtener un hermoso sellado y terminados con un toque de jugo de lima, los camarones estarán listos en menos de 20 minutos, convirtiéndolos en un plato principal rápido pero satisfactorio. Adórnalos con perejil fresco o cilantro para un toque de frescura y acompáñalos de verduras al vapor, arroz o una ensalada crujiente para una comida completa. Perfectos para dietas altas en proteínas, esta receta de camarones picantes es un deleite para el paladar que equilibra especias intensas con notas cítricas y ricas.
Log this recipe in SnapCalorie
Recipe Information
Ingredients
- 500 grams camarones grandes crudos (pelados y desvenados)
- 2 tablespoons aceite de oliva
- 1 teaspoon ajo en polvo
- 1 teaspoon pimentón
- 0.5 teaspoon Pimienta de cayena.
- 0.5 teaspoon pimienta negra molida
- 0.75 teaspoon sal
- 1 unit lima (partida por la mitad para servir)
- 2 tablespoons perejil fresco picado o cilantro (adorno opcional)
Instructions
Enjuaga los camarones bajo agua fría y sécalos con toallas de papel. Asegúrate de que estén completamente secos para cocinar de manera uniforme.
En un bol pequeño, combina el ajo en polvo, pimentón, pimienta de cayena, pimienta negra y sal. Mezcla bien para crear la mezcla de especias.
Coloca los camarones en un tazón grande. Rocía el aceite de oliva sobre los camarones y revuélvelos para cubrirlos uniformemente.
Espolvorea la mezcla de especias sobre los camarones, asegurándote de que estén uniformemente cubiertos. Mezcla bien para asegurarte de que todos los lados estén cubiertos con el aderezo.
Calienta una sartén grande antiadherente o plancha a fuego medio-alto. Una vez caliente, añade los camarones en una capa única (trabaja en lotes si es necesario para evitar amontonar).
Cocine los camarones durante 2-3 minutos de un lado hasta que se pongan rosados y desarrollen un ligero sellado. Voltee los camarones y cocine por otros 2-3 minutos por el otro lado hasta que estén completamente opacos.
Saca los camarones de la sartén y transfiérelos a un plato para servir. Exprime un poco de jugo de lima fresca por encima para darle un toque ácido.
Adorne con perejil picado o cilantro, si lo desea. Sirva inmediatamente como plato principal o acompañe con sus guarniciones favoritas como verduras al vapor, arroz o una ensalada fresca.
Nutrition Facts
Calories |
782 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 30.2 g | 39% | |
| Saturated Fat | 5.0 g | 25% | |
| Polyunsaturated Fat | 2.7 g | ||
| Cholesterol | 975 mg | 325% | |
| Sodium | 2332 mg | 101% | |
| Total Carbohydrate | 9.7 g | 4% | |
| Dietary Fiber | 2.8 g | 10% | |
| Total Sugars | 0.8 g | ||
| Protein | 121.3 g | 243% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 392 mg | 30% | |
| Iron | 3.2 mg | 18% | |
| Potassium | 1514 mg | 32% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
