Camarones Picantes
¡Transforma tu cena de entre semana en una fiesta llena de sabor con esta irresistible receta de Camarones Picantes! ¡Repletos de sabores audaces de pimentón ahumado, escamas de pimiento rojo y comino molido, estos suculentos camarones se marinan en una mezcla de aceite de oliva con ajo que aporta justo la cantidad adecuada de picante! Aromatizados con un toque de jugo de lima y una pizca de cilantro fresco, este platillo logra un equilibrio perfecto entre picante y frescura. Listo en menos de 20 minutos e ideal para noches ocupadas, estos Camarones Picantes combinan perfectamente con arroz, pasta o una fresca ensalada verde. Sírvelos con gajos de lima para un toque ácido que dejará a tus papilas gustativas deseando más. ¡Perfecto para los fanáticos de recetas rápidas de mariscos, sabores audaces y comidas fáciles en sartén, este platillo está destinado a convertirse en un favorito!
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Recipe Information
Ingredients
- 1 pound Camarones frescos, pelados y desvenados.
- 2 tablespoons Aceite de oliva
- 3 cloves Ajo picado
- 1 teaspoon Copos de pimiento rojo
- 1 teaspoon Pimentón ahumado
- 0.5 teaspoon Comino molido
- 0.5 teaspoon Sal
- 0.25 teaspoon Pimienta negra
- 1 tablespoon Zumo de lima
- 2 tablespoons Cilantro fresco, picado.
- 4 Gajos de lima, para servir.
Instructions
Enjuaga los camarones bajo agua fría y sécalos con toallas de papel.
En un tazón grande, mezcla el aceite de oliva, el ajo picado, copos de chile rojo, pimentón ahumado, comino molido, sal y pimienta negra.
Agrega los camarones al tazón y mezcla bien para asegurarte de que estén uniformemente cubiertos con la mezcla de especias.
Calienta una sartén grande a fuego medio-alto. Una vez caliente, añade los camarones en una capa única. Evita amontonar en la sartén; cocina por lotes si es necesario.
Cocina los camarones durante aproximadamente 3-4 minutos por cada lado, o hasta que estén rosados y opacos.
Retira la sartén del fuego. Rocía los camarones cocidos con jugo de limón y espolvorea con cilantro fresco.
Sirve de inmediato, decorado con gajos de limón al lado.
Nutrition Facts
Calories |
746 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 30.4 g | 39% | |
| Saturated Fat | 5.0 g | 25% | |
| Polyunsaturated Fat | 2.7 g | ||
| Cholesterol | 857 mg | 286% | |
| Sodium | 1690 mg | 73% | |
| Total Carbohydrate | 11.6 g | 4% | |
| Dietary Fiber | 2.5 g | 9% | |
| Total Sugars | 1.5 g | ||
| Protein | 110.7 g | 221% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 365 mg | 28% | |
| Iron | 3.3 mg | 18% | |
| Potassium | 1422 mg | 30% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
