Camarones Paleolíticos en Salsa de Tomate
Sumérgete en los vibrantes sabores de esta receta de Camarones al Estilo Paleo en Salsa de Tomate: un plato de mariscos rápido, saludable y absolutamente delicioso que es perfecto para cualquier cena entre semana. Los suculentos camarones se cocinan a fuego lento en una rica y aromática salsa de tomate hecha con tomates triturados, ajo y una variedad de hierbas italianas como orégano y albahaca. Un toque de hojuelas de pimienta roja añade un sutil toque picante, mientras que perejil fresco y un chorrito de limón iluminan el plato maravillosamente. Listo en solo 30 minutos, esta receta amigable con la dieta paleo ofrece una comida saludable y rica en proteínas que es tan satisfactoria como nutritiva. Sírvelo como plato principal, sobre zoodles de calabacín o junto a vegetales asados para una completa festín aprobado por el paleo.
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Recipe Information
Ingredients
- 1 pound langostinos grandes, pelados y desvenados
- 2 tablespoons aceite de oliva virgen extra
- 1 medium cebolla picada finamente
- 3 dientes de ajo, picados
- 14 ounces tomates triturados enlatados
- 2 tablespoons pasta de tomate
- 1 teaspoon orégano seco
- 1 teaspoon
- 0.5 teaspoon copos de pimiento rojo
- 0.75 teaspoon sal marina
- 0.5 teaspoon pimienta negra
- 2 tablespoons
- 1
Instructions
Calienta el aceite de oliva en un sartén grande a fuego medio.
Agrega la cebolla picada y sofríe por unos 5 minutos hasta que esté transparente.
Agrega el ajo picado y cocina por otro minuto, revolviendo frecuentemente para evitar que se queme.
Agrega el orégano, albahaca, hojuelas de pimienta roja, sal marina y pimienta negra, y deja que la salsa hierva a fuego lento durante 10 minutos para que se espese y los sabores se mezclen.
Prueba y ajusta la sazón según sea necesario.
Adorne con perejil fresco picado.
Sirve con gajos de limón al lado para dar un toque extra de frescura.
Nutrition Facts
Calories |
223 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 7.0 g | 9% | |
| Saturated Fat | 1.1 g | 5% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 214 mg | 71% | |
| Sodium | 618 mg | 27% | |
| Total Carbohydrate | 12.1 g | 4% | |
| Dietary Fiber | 2.7 g | 10% | |
| Total Sugars | 6.2 g | ||
| Protein | 29.1 g | 58% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 123 mg | 9% | |
| Iron | 1.6 mg | 9% | |
| Potassium | 664 mg | 14% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
