Camarones Negros a la Parrilla Whole30
Deléitate con este irresistible receta de Camarones a la Parrilla Whole30, una comida rápida y llena de sabor perfecta para semanas ocupadas o para los que cuidan su alimentación. Jugosos camarones sazonados con una audaz mezcla casera de especias para “blackened” que incluye pimentón, ajo en polvo, tomillo, orégano y un toque de cayena para un toque picante. Cocinados en una sartén caliente hasta que estén perfectamente dorados, estos camarones tienen notas ahumadas, sabrosas y ligeramente picantes que harán bailar a tus papilas gustativas. Con solo 10 minutos de preparación y 5 minutos de cocción, este platillo sin gluten, sin lácteos y compatible con la paleodieta es ideal para quienes siguen el estilo de vida Whole30. Sirve con rodajas de limón fresco para un toque cítrico que complementa las especias maravillosamente. Perfecto como plato principal rico en proteínas o como aderezo para ensaladas, bowls y más, esta receta se convertirá en tu favorita para una satisfacción en una alimentación saludable.
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Recipe Information
Ingredients
- 1 pound camarones crudos, pelados y limpios
- 2 tablespoons aceite de oliva
- 1 tablespoon pimentón
- 1 teaspoon ajo en polvo
- 1 teaspoon polvo de cebolla
- 1 teaspoon tomillo seco
- 1 teaspoon orégano seco
- 0.5 teaspoon pimienta de cayena
- 0.5 teaspoon pimienta negra
- 0.5 teaspoon sal marina
- 1 rodajas de limón frescas
Instructions
En un bol pequeño, mezcla el pimentón, ajo en polvo, cebolla en polvo, tomillo, orégano, pimienta de cayena, pimienta negra y sal marina para crear el condimento para el empanizado negro.
Seca los camarones con toallas de papel para eliminar el exceso de humedad.
Coloca los camarones en un bol grande y rocía con aceite de oliva, revolviendo para que se cubran uniformemente.
Espolvorea la mezcla de condimentos por encima de los camarones y mezcla hasta que los camarones estén uniformemente cubiertos con las especias.
Calienta una sartén grande a fuego medio-alto. Una vez que esté caliente, agrega los camarones en una sola capa, procurando no amontonar demasiado la sartén. Es posible que necesites cocinar los camarones por tandas.
Cocina los camarones durante unos 2-3 minutos por un lado hasta que estén dorados y las especias tengan un aspecto ligeramente chamuscado.
Voltea los camarones y cocina por otros 1-2 minutos del otro lado, o hasta que los camarones estén opacos y cocidos por completo.
Retire los camarones de la sartén y sírvalos inmediatamente con rodajas de limón frescas al lado.
Nutrition Facts
Calories |
753 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 30.7 g | 39% | |
| Saturated Fat | 5.0 g | 25% | |
| Polyunsaturated Fat | 2.7 g | ||
| Cholesterol | 857 mg | 286% | |
| Sodium | 1677 mg | 73% | |
| Total Carbohydrate | 12.3 g | 4% | |
| Dietary Fiber | 4.6 g | 16% | |
| Total Sugars | 1.3 g | ||
| Protein | 111.1 g | 222% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 373 mg | 29% | |
| Iron | 4.2 mg | 23% | |
| Potassium | 1475 mg | 31% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
