Nutrition Facts for Whole30 grilled jumbo shrimp
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Camarones Jumbo a la Parrilla Whole30

Image of Camarones Jumbo a la Parrilla Whole30
Puntuación Nutriscore: 73/100

¡Dale una explosión de sabor a tu mesa con Camarones Jumbo a la Parrilla Whole30, una receta saludable y deliciosa perfecta para cualquier ocasión! Con jugosos camarones jumbo marinados en una vibrante mezcla de aceite de oliva, jugo de limón fresco, ajo, perejil y un toque de pimentón, este plato es tanto nutritivo como lleno de un atractivo ahumado y cítrico. Cocinados sin esfuerzo en la parrilla y servidos en brochetas de madera, estos camarones están listos en menos de 10 minutos de tiempo de cocción, convirtiéndose en una opción rápida y que hará las delicias de todos para las noches ocupadas entre semana o reuniones de verano. Paleo, sin gluten y aprobados por Whole30, esta receta es ideal para cualquiera que busque una opción de alimentación limpia sin sacrificar sabor. ¡Combínalos con una ensalada fresca o verduras asadas para obtener una comida completa que seguramente impresionará!

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Recipe Information

⏱️
Prep Time
40 min
🔥
Cook Time
8 min
🕐
Total Time
48 min
👥
Servings
4 servings
📊
Difficulty
Medium

🥘 Ingredients

9 items
  • 1 pound Gambas jumbo, peladas y sin venas.
  • 3 tablespoons Aceite de oliva
  • 1 whole Limón, exprimido
  • 3 cloves Ajo picado
  • 2 tablespoons Perejil fresco, picado
  • 1 teaspoon Pimentón
  • 0.5 teaspoon Sal.
  • 0.25 teaspoon Pimienta negra
  • 8 pieces Brochetas de madera, remojadas en agua durante 30 minutos
💡
Pro Tip: Read through all ingredients before starting to cook!

📝 Instructions

8 steps
1

En un tazón grande, combina aceite de oliva, jugo de limón, ajo picado, perejil picado, pimentón, sal y pimienta negra. Mezcla bien para crear la marinada.

2

Agrega los camarones grandes pelados y sin venas a la marinada, asegurándote de que cada camarón esté bien cubierto. Cubre el tazón y deja que los camarones marinen en el refrigerador por al menos 30 minutos.

3

Mientras los camarones están marinando, remoje 8 brochetas de madera en agua durante 30 minutos para evitar que se quemen en la parrilla.

4

Precalienta la parrilla a fuego medio-alto.

5

Ensarta los camarones marinados en las brochetas remojadas, dejando un pequeño espacio entre cada camarón para una cocción pareja.

6

Coloca los pinchos de camarones en la parrilla caliente. Cocina por aproximadamente 4 minutos por cada lado, o hasta que los camarones estén rosados, opacos y tengan marcas de parrilla.

7

Retira los pinchos de la parrilla y déjalos reposar por un minuto antes de servir.

8

¡Sirve los camarones gigantes a la parrilla recién hechos con un poco más de perejil esparcido, si así lo deseas, y disfruta de tu comida compatible con el Whole30!

Cooking Tip: Take your time with each step for the best results!
210
cal
27.5g
protein
2.4g
carbs
10.6g
fat

Nutrition Facts

1 serving (159.9g)
Calories
210
% Daily Value*
Total Fat 10.6 g 14%
Saturated Fat 1.6 g 8%
Polyunsaturated Fat 0.0 g
Cholesterol 214 mg 71%
Sodium 371 mg 16%
Total Carbohydrate 2.4 g 1%
Dietary Fiber 0.5 g 2%
Total Sugars 0.5 g
Protein 27.5 g 55%
Vitamin D 0.0 mcg 0%
Calcium 89 mg 7%
Iron 0.8 mg 4%
Potassium 349 mg 7%

*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.

Source of Calories

4.5%%
51.2%%
44.3%%
Fat: 380 cal (44.3%%)
Protein: 440 cal (51.2%%)
Carbs: 38 cal (4.5%%)