Camarones fritos crujientes con aire keto
¡Dale un festín a tus papilas gustativas con esta irresistible receta de Camarones Keto Crujientes Air Fryer, tu solución infalible para una comida o tentempié rápido, saludable y lleno de sabor! Perfectamente dorados y extra crujientes, estos camarones están cubiertos con una mezcla sabrosa de harina de almendras, trozos de chicharrón triturados, queso parmesano y especias aromáticas como ajo en polvo y pimentón para una versión baja en carbohidratos y libre de culpa de mariscos fritos clásicos. Utilizando la magia de la freidora de aire, este platillo está listo en tan solo 25 minutos con un mínimo de aceite, convirtiéndolo en una opción ideal para los entusiastas del keto que buscan un capricho crujiente pero ligero. ¡Sirve estos bocados tentadores bien calientes con una salsa keto-friendly para elevar tu próxima selección de aperitivos o cena de mariscos!
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Recipe Information
Ingredients
- 1 pound Camarones grandes, pelados y desvenados
- 0.5 cup Harina de almendra
- 0.5 cup Cortezas de cerdo trituradas
- 0.25 cup Queso Parmesano rallado
- 2 large Huevos
- 1 teaspoon Ajo en polvo
- 1 teaspoon Pimentón
- 0.5 teaspoon Sal
- 0.25 teaspoon Pimienta negra.
- Aceite en aerosol
Instructions
Precalienta tu freidora de aire a 400°F (200°C).
En un tazón poco profundo, mezcla la harina de almendra, las migajas de cerdo trituradas, el queso parmesano, el ajo en polvo, la páprika, la sal y la pimienta negra.
En otro tazón, batir ligeramente los huevos.
Seca los camarones con toallas de papel. Esto ayuda a que el recubrimiento se adhiera mejor.
Sumerge cada camarón en los huevos batidos, permitiendo que el exceso escurra, luego cúbrelo completamente con la mezcla de harina de almendra. Presiona el rebozado sobre el camarón para asegurarte de que se adhiera bien.
Rocía la canasta de la freidora de aire con spray de cocina para evitar que se pegue.
Coloque los camarones enharinados en una sola capa en la cesta del freidora de aire. Dependiendo del tamaño de su freidora de aire, es posible que necesite cocinarlos por lotes para evitar que se amontonen.
Rocía ligeramente la parte superior de los camarones con más spray de cocina.
Fríe los camarones en el aire durante 5 minutos, luego voltéalos con cuidado y cocina por 5 minutos adicionales, o hasta que estén dorados y crujientes.
Saca los camarones de la freidora de aire y sírvelos inmediatamente, disfrutándolos con una salsa para mojar amigable con la dieta keto si así lo deseas.
Nutrition Facts
Calories |
1288 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 61.4 g | 79% | |
| Saturated Fat | 16.4 g | 82% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 1289 mg | 430% | |
| Sodium | 3169 mg | 138% | |
| Total Carbohydrate | 15.8 g | 6% | |
| Dietary Fiber | 6.4 g | 23% | |
| Total Sugars | 2.4 g | ||
| Protein | 176.6 g | 353% | |
| Vitamin D | 2.1 mcg | 10% | |
| Calcium | 729 mg | 56% | |
| Iron | 6.6 mg | 37% | |
| Potassium | 1421 mg | 30% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
