Camarones fritos al aire crujientes y altos en proteínas.
¡Eleva tu juego de meriendas ricas en proteínas con esta irresistible receta de Camarones Crujientes de Alto Contenido Proteico Freídos al Aire! Con suculentos camarones jumbo recubiertos con una mezcla única de aislado de proteína de suero sin sabor, crujientes migas de panko y especias sabrosas como pimentón y ajo en polvo, este plato es perfecto para amantes de la comida consciente de la salud. La freidora de aire transforma estos camarones en bocados dorados y crujientes con poco aceite, haciéndolos una opción más ligera pero satisfactoria. Con un rápido tiempo de preparación de tan solo 20 minutos y 10 minutos en la freidora de aire, son un perfecto aperitivo, snack o plato principal alto en proteínas. Sírvelos calientes con tu salsa para mojar favorita o un toque fresco de limón para un acabado vibrante. Palabras clave: alto contenido proteico, camarones fritos al aire, receta de camarones crujientes, mariscos saludables, aperitivo fácil, snacks de proteína de suero.
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Recipe Information
Ingredients
- 1 pound camarones gigantes, pelados y limpios
- 3 large claras de huevo
- 1 cup Aislado de proteína de suero, sin sabor
- 1 cup migas de pan estilo panko
- 1 teaspoon "ajo en polvo"
- 1 teaspoon polvo de cebolla
- 1 teaspoon Pimentón
- 0.5 teaspoon sal
- 0.5 teaspoon pimienta negra
- as needed aceite en aerosol
Instructions
Precalienta tu freidora de aire a 400°F (200°C).
En un bol poco profundo, bate las claras de huevo hasta que estén espumosas. Reserva.
En un tazón aparte y poco profundo, combina el aislado de proteína de suero, pan rallado panko, ajo en polvo, cebolla en polvo, pimentón, sal, y pimienta negra. Mezcla bien para asegurar una distribución uniforme de los condimentos.
Seca los camarones con toallas de papel para eliminar cualquier exceso de humedad.
Sumerge cada camarón en las claras de huevo, asegurándote de que estén completamente cubiertos, luego rebózalos en la mezcla de pan rallado, presionando ligeramente para que el recubrimiento se adhiera bien.
Rocía ligeramente la canasta de la freidora de aire con aceite en aerosol para evitar que se peguen.
Coloca los camarones enharinados en una capa única en la canasta de la freidora de aire. Es posible que necesites cocinarlos por lotes, dependiendo del tamaño de tu freidora de aire.
Rocía ligeramente la parte superior de los camarones con spray de cocina para ayudar a que se vuelvan crujientes.
Fríe los camarones en el aire por 8-10 minutos, dándoles la vuelta a la mitad del tiempo de cocción, hasta que estén dorados y crujientes.
Saca los camarones de la freidora de aire y sírvelos inmediatamente con la salsa que prefieras o un chorrito de limón.
Nutrition Facts
Calories |
1606 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 7.7 g | 10% | |
| Saturated Fat | 0.5 g | 2% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 897 mg | 299% | |
| Sodium | 2593 mg | 113% | |
| Total Carbohydrate | 56.6 g | 21% | |
| Dietary Fiber | 3.5 g | 12% | |
| Total Sugars | 4.6 g | ||
| Protein | 327.8 g | 656% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 1167 mg | 90% | |
| Iron | 5.4 mg | 30% | |
| Potassium | 2754 mg | 59% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
