Camarones envueltos en tocino bajo en sodio
Disfruta del equilibrio perfecto entre sabroso y suculento con esta receta de Camarones envueltos en Tocino Bajo en Sodio, una versión saludable de un aperitivo que encanta a todos. Jugosos camarones marinados están envueltos en crujiente tocino bajo en sodio y asados a la perfección, ofreciendo un sabor increíble con un toque más saludable. Un simple adobo de aceite de oliva, ajo en polvo, pimienta negra y limón jugoso ilumina el plato, mientras que un toque de perejil fresco añade un toque de frescura. Ideal para fiestas u ocasiones especiales, estos bocados en brocheta fáciles de hacer se preparan en solo 35 minutos y ¡seguro impresionarán! Ya sea que estés controlando tu consumo de sodio o simplemente busques una versión más ligera de un favorito clásico, esta receta es un deleite delicioso y saludable. Palabras clave: aperitivo bajo en sodio, camarones envueltos en tocino, comida de fiesta saludable, receta de camarones rápida y fácil.
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Recipe Information
Ingredients
- 20 pieces Gambas grandes
- 10 slices Tocino bajo en sodio
- 2 tablespoons Aceite de oliva
- 1 teaspoon Ajo en polvo
- 0.5 teaspoon Pimienta negra
- 1 teaspoon Ralladura de limón
- 2 tablespoons Perejil fresco, picado
- 10 pieces Brochetas de madera, remojadas en agua
Instructions
Precalienta tu horno a 425°F (220°C).
Pele y desvene los camarones, dejando las colas para la presentación.
En un bol pequeño, mezcla el aceite de oliva, el ajo en polvo, la pimienta negra y la ralladura de limón para crear una marinada.
Agrega los camarones al adobo y mézclalos para cubrirlos uniformemente. Deja que marinen durante aproximadamente 10 minutos.
Corte cada rebanada de tocino bajo en sodio por la mitad a lo ancho. Envuelva cada camarón con media rebanada de tocino y asegure con un pincho de madera remojado.
Coloca las gambas envueltas en tocino en una bandeja de horno forrada con papel pergamino, asegurándote de que estén espaciadas de manera uniforme.
Hornea en el horno precalentado durante 12-15 minutos, volteando a la mitad del tiempo de cocción, hasta que el tocino esté crujiente y los camarones estén cocidos por completo.
Una vez cocinado, retira del horno y espolvorea con perejil fresco picado.
Sirva de inmediato como un delicioso y sabroso aperitivo.
Nutrition Facts
Calories |
987 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 62.0 g | 79% | |
| Saturated Fat | 15.7 g | 78% | |
| Polyunsaturated Fat | 2.7 g | ||
| Cholesterol | 657 mg | 219% | |
| Sodium | 1740 mg | 76% | |
| Total Carbohydrate | 5.8 g | 2% | |
| Dietary Fiber | 1.2 g | 4% | |
| Total Sugars | 0.2 g | ||
| Protein | 102.9 g | 206% | |
| Vitamin D | 11.4 mcg | 57% | |
| Calcium | 253 mg | 19% | |
| Iron | 3.6 mg | 20% | |
| Potassium | 1339 mg | 28% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
