Camarones dinamita Keto
Eleva tu juego de aperitivos con esta irresistible receta de Camarones Keto Dynamite, ¡perfectamente crujientes, picantes y aptos para keto! Presenta camarones suculentos recubiertos con una mezcla sabrosa de harina de almendra y coco, ajo en polvo y pimienta de cayena, este plato se fríe a la perfección dorada en aceite de aguacate saludable para el corazón. Bañados en una salsa cremosa y picante hecha con mayonesa, sriracha y un toque de lima, estos camarones ofrecen un toque ardiente equilibrado con notas ricas y tangy. Decorados con cebollinos frescos y semillas de sésamo negro, es un deleite bajo en carbohidratos que es fácil de preparar en menos de 35 minutos. Ya sea que estés organizando un festín keto o simplemente te apetezca un capricho sin remordimientos, ¡este plato sin duda será un éxito de calidad restaurante que encantará a todos!
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Recipe Information
Ingredients
- 1 pound camarones crudos, pelados y desvenados
- 0.5 cup harina de almendra
- 0.25 cup harina de coco
- 1 large huevo
- 2 tablespoons nata montada
- 1 teaspoon polvo de hornear
- 1 teaspoon ajo en polvo
- 0.5 teaspoon pimienta de cayena
- 0.5 cup aceite de aguacate
- 0.5 cup mayonesa
- 2 tablespoons salsa Sriracha
- 1 tablespoon zumo de lima
- 2 tablespoons cebollas verdes picadas
- 1 teaspoon semillas de sésamo negro
- 1 teaspoon sal
- 0.5 teaspoon pimienta negra
Instructions
En un tazón de tamaño mediano, mezcla la harina de almendra, harina de coco, polvo de hornear, ajo en polvo, pimienta de cayena, sal y pimienta negra.
En otro recipiente, bate el huevo con la crema espesa hasta que estén bien combinados.
Sumerja cada camarón en la mezcla de huevo, y luego cúbralo con la mezcla de harina, presionando suavemente para que se adhiera. Coloque en un plato y reserve.
Calienta el aceite de aguacate en una sartén grande a fuego medio-alto hasta que brille.
Añade los camarones preparados a la sartén en una sola capa, trabajando por lotes si es necesario. Cocina por 2-3 minutos de cada lado, o hasta que estén dorados y cocidos por completo. Retira de la sartén y escurre en un plato forrado con toallas de papel.
En un bol pequeño, mezcla la mayonesa, salsa sriracha y jugo de limón hasta que quede suave.
Coloca los camarones cocidos en un tazón grande, luego vierte la salsa encima y mezcla suavemente para que los camarones queden bien cubiertos.
Coloca los camarones en una fuente para servir y decóralos con cebollas verdes picadas y semillas de sésamo negro.
¡Sirva de inmediato y disfrute de sus Camarones Keto Dinamita!
Nutrition Facts
Calories |
2946 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 243.7 g | 312% | |
| Saturated Fat | 37.9 g | 190% | |
| Polyunsaturated Fat | 2.0 g | ||
| Cholesterol | 1224 mg | 408% | |
| Sodium | 4343 mg | 189% | |
| Total Carbohydrate | 69.8 g | 25% | |
| Dietary Fiber | 18.7 g | 67% | |
| Total Sugars | 11.2 g | ||
| Protein | 133.0 g | 266% | |
| Vitamin D | 1.3 mcg | 7% | |
| Calcium | 501 mg | 39% | |
| Iron | 6.6 mg | 37% | |
| Potassium | 1568 mg | 33% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
