Camarones Cajún Whole30
¡Prepárate para darle sabor a tu viaje Whole30 con esta audaz y sabrosa receta de camarones cajún! Llenos de ahumado pimentón, ajo picante y un toque de cayena, este platillo ofrece el equilibrio perfecto entre el calor y la deliciosa sazón. Jugosos camarones salteados a la sartén están cubiertos con una vibrante mezcla casera de sazón cajún y terminados con un toque de jugo de limón fresco y perejil para darle un toque de frescura. Esta rápida y sencilla receta está lista en tan solo 20 minutos, convirtiéndola en una opción ideal para las noches ocupadas o la preparación de comidas. Combínala con arroz de coliflor o verduras al vapor para una comida satisfactoria y aprobada por Whole30 que seguramente complacerá a tu paladar. Perfecta para entusiastas del paleo, amantes de los mariscos y cualquiera que busque una idea saludable para la cena, ¡esta receta de camarones cajún es tan nutritiva como deliciosa!
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Recipe Information
Ingredients
- 1 pound camarones crudos, pelados y desvenados
- 2 tablespoons aceite de oliva
- 1 teaspoon pimentón ahumado
- 1 teaspoon ajo en polvo
- 1 teaspoon polvo de cebolla
- 1 teaspoon orégano seco
- 1 teaspoon tomillo seco
- 0.5 teaspoon pimienta de cayena
- 0.5 teaspoon pimienta negra molida
- 0.5 teaspoon sal marina
- 1 tablespoon zumo de limón
- 2 tablespoons perejil fresco, picado
Instructions
En un tazón pequeño, mezcla el pimentón ahumado, el ajo en polvo, la cebolla en polvo, el orégano seco, el tomillo seco, la pimienta de cayena, la pimienta negra y la sal marina para crear el condimento Cajún.
En un tazón mediano, mezcla los camarones con 1 cucharada de aceite de oliva, asegurándote de que estén bien cubiertos.
Espolvorea la mezcla de especias Cajún sobre los camarones, asegurándote de que cada camarón esté uniformemente cubierto con la mezcla de especias.
Calienta la cucharada restante de aceite de oliva en una sartén grande a fuego medio-alto.
Una vez que el aceite esté caliente, añade los camarones sazonados a la sartén en una sola capa.
Cocine por unos 2-3 minutos de cada lado, o hasta que los camarones estén opacos y cocidos.
Retira la sartén del fuego y rocía los camarones con jugo de limón.
Adorna con perejil fresco antes de servir.
Sirva los camarones a la Cajún calientes, acompañados de su elección de guarniciones aprobadas por Whole30 como arroz de coliflor o verduras al vapor.
Nutrition Facts
Calories |
742 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 30.2 g | 39% | |
| Saturated Fat | 4.9 g | 25% | |
| Polyunsaturated Fat | 2.7 g | ||
| Cholesterol | 857 mg | 286% | |
| Sodium | 1678 mg | 73% | |
| Total Carbohydrate | 10.3 g | 4% | |
| Dietary Fiber | 2.9 g | 10% | |
| Total Sugars | 0.9 g | ||
| Protein | 110.6 g | 221% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 380 mg | 29% | |
| Iron | 3.8 mg | 21% | |
| Potassium | 1438 mg | 31% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
