Camarones al Vapor con Alto Contenido de Proteínas
¡Eleva tus comidas con esta receta rápida, saludable y llena de sabor de Camarones al Vapor con Alto Contenido de Proteínas! Con camarones suculentos infusionados con un marinado lleno de sabor a ajo, jengibre fresco, salsa de soja (o tamari sin gluten), aceite de sésamo y un toque brillante de jugo de limón, este plato es tan nutritivo como delicioso. Cocinados al vapor a la perfección en solo unos minutos, los camarones quedan tiernos, jugosos y repletos de proteínas magras, convirtiéndolos en una opción ideal para almuerzos o cenas ligeros. Decorados con cilantro fresco y servidos junto a vegetales al vapor o arroz integral, esta receta rica en proteínas es satisfactoria y amigable con la línea. Perfecta para noches ajetreadas, es una opción fácil y saludable que no escatima en sabor. Palabras clave: receta de camarones alto en proteínas, camarones al vapor, receta de camarones saludables, ideas rápidas para comidas, receta de camarones sin gluten.
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Recipe Information
Ingredients
- 500 g Camarones crudos (pelados y desvenados)
- 2 cloves Ajo (finamente picado)
- 1 teaspoon Jengibre fresco (rallado)
- 2 tablespoons Salsa de soja baja en sodio o tamari (sin gluten)
- 1 teaspoon Aceite de sésamo
- 0.5 piece Limón fresco (exprimido)
- 1 tablespoon Cilantro fresco picado
- 0.5 teaspoon Sal
- 0.25 teaspoon Pimienta negra
- 2 cups Agua (para vaporizar)
Instructions
En un tazón grande, mezcla el ajo picado, jengibre rallado, salsa de soja (o tamari para sin gluten), aceite de sésamo, jugo de limón, sal y pimienta negra. Mezcla bien para formar un adobo.
Mientras tanto, prepara tu sistema de vapor. Llena una cacerola con 2 tazas de agua y coloca una canasta de vapor sobre ella. Asegúrate de que el nivel del agua no toca el fondo de la canasta de vapor.
Llevar el agua a hervir suavemente a fuego medio.
Con cuidado, retire los camarones de la vaporera y transfiéralos a un plato para servir.
Adorne los camarones con cilantro recién picado antes de servir. Opcionalmente, sirva con un lado de verduras al vapor o arroz integral para una comida completa alta en proteínas.
Nutrition Facts
Calories |
657 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 15.6 g | 20% | |
| Saturated Fat | 2.5 g | 12% | |
| Polyunsaturated Fat | 5.8 g | ||
| Cholesterol | 945 mg | 315% | |
| Sodium | 2737 mg | 119% | |
| Total Carbohydrate | 7.6 g | 3% | |
| Dietary Fiber | 0.4 g | 1% | |
| Total Sugars | 0.9 g | ||
| Protein | 122.6 g | 245% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 361 mg | 28% | |
| Iron | 2.1 mg | 12% | |
| Potassium | 1473 mg | 31% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
