Camarones al estilo Hibachi Paleo
¡Lleva los sabores intensos del hibachi japonés directamente a tu cocina con esta receta de Paleo Hibachi Shrimp! Gambas grandes perfectamente selladas se marinan en una mezcla sabrosa de aminos de coco, aceite de sésamo, ajo, jengibre y un toque de miel, creando un glaseado dulce y salado que es tanto paleo-friendly como delicioso. Con un tiempo de preparación y cocción mínimo, este plato de 25 minutos es una elección ideal para una cena rápida y saludable que no escatima en sabor. Decoradas con cebollinos frescos y servidas junto con gajos de limón picantes, estas tiernas gambas seguramente impresionarán. ¡Combínalas con arroz de coliflor o vegetales al vapor para una comida paleo completa que toca todas las notas correctas!
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Recipe Information
Ingredients
- 1 pound Gambas grandes, peladas y limpiadas
- 3 tablespoons aminos de coco
- 2 tablespoons aceite de sésamo
- 3 cloves ajo, picado
- 1 teaspoon jengibre rallado
- 1 teaspoon miel
- 0.5 teaspoon sal marina
- 0.25 teaspoon pimienta negra
- 2 cebollas verdes en rodajas
- 4 pieces gajos de limón
Instructions
En un tazón mediano, combina los aminoácidos de coco, aceite de sésamo, ajo picado, jengibre rallado, miel, sal marina y pimienta negra para hacer el adobo.
Agrega los camarones al tazón y mezcla para cubrir de manera uniforme. Cubre y refrigera durante aproximadamente 15 minutos para marinar.
Caliente una sartén grande o parrilla hibachi a fuego medio-alto.
Una vez que la sartén esté caliente, añade los camarones marinados en una sola capa. Sella durante aproximadamente 2-3 minutos de cada lado o hasta que los camarones estén rosados y cocidos por completo.
Retire los camarones del fuego y transfiéralos a una bandeja para servir.
Adorna los camarones con cebolla verde en rodajas.
Sirve inmediatamente con gajos de limón al lado para exprimir sobre los camarones.
Nutrition Facts
Calories |
206 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 7.5 g | 10% | |
| Saturated Fat | 1.0 g | 5% | |
| Polyunsaturated Fat | 3.0 g | ||
| Cholesterol | 214 mg | 71% | |
| Sodium | 573 mg | 25% | |
| Total Carbohydrate | 8.4 g | 3% | |
| Dietary Fiber | 1.4 g | 5% | |
| Total Sugars | 5.1 g | ||
| Protein | 27.7 g | 55% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 94 mg | 7% | |
| Iron | 0.7 mg | 4% | |
| Potassium | 410 mg | 9% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
