Camarones al Ajillo sin Lácteos
¡Déjate llevar por los sabores lujosos de los camarones al ajo sin lácteos, una receta rápida y fácil perfecta para los amantes de los mariscos que prefieren una opción sin lácteos! Este plato cuenta con camarones tiernos y suculentos bañados en una suntuosa salsa aromática hecha con un sustituto de mantequilla sin lácteos, ajo fresco y un toque de jugo de limón refrescante. Infundido con toques de pimienta negra y adornado con perejil vibrante, esta receta logra un sabor de calidad de restaurante en tan solo 20 minutos de principio a fin. Perfecto para cenas entre semana o ocasiones especiales, los camarones al ajo sin lácteos son un plato versátil que combina perfectamente con pasta, arroz o ensaladas frescas. ¡Con palabras clave como "sin lácteos", "camarones al ajo" y "receta fácil de mariscos", este plato seguramente deleitará tu paladar mientras satisface tus preferencias dietéticas sin esfuerzo!
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Recipe Information
Ingredients
- 1 pound langostinos grandes, pelados y limpios
- 4 tablespoons sustituto de mantequilla sin lácteos
- 4 cloves ajo fresco, picado
- 2 tablespoons zumo de limón
- 2 tablespoons perejil fresco, picado
- 0.5 teaspoon sal
- 0.25 teaspoon pimienta negra
- 1 tablespoon aceite de oliva
Instructions
Enjuaga y seca las gambas con toallas de papel. Asegúrate de que estén completamente peladas y limpias.
En una sartén grande, añade el aceite de oliva y caliéntalo a fuego medio-alto.
Agrega el ajo picado a la sartén y sofríe durante aproximadamente 1 minuto, o hasta que el ajo esté fragante.
Agrega los camarones al sartén en una capa única, y cocina por aproximadamente 2 minutos de un lado.
Voltea los camarones y añade el sustituto de mantequilla sin lácteos, jugo de limón, sal y pimienta negra a la sartén.
Cocine durante 2-3 minutos adicionales, o hasta que los camarones estén rosados y opacos.
Retira la sartén del fuego y espolvorea el perejil picado sobre los camarones.
Revuelve bien para cubrir los camarones con la salsa de mantequilla de ajo.
Sirve de inmediato, adornado con perejil adicional si lo deseas.
Nutrition Facts
Calories |
1003 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 59.5 g | 76% | |
| Saturated Fat | 14.7 g | 74% | |
| Polyunsaturated Fat | 1.3 g | ||
| Cholesterol | 857 mg | 286% | |
| Sodium | 2051 mg | 89% | |
| Total Carbohydrate | 7.4 g | 3% | |
| Dietary Fiber | 0.7 g | 2% | |
| Total Sugars | 1.1 g | ||
| Protein | 110.0 g | 220% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 351 mg | 27% | |
| Iron | 2.3 mg | 13% | |
| Potassium | 1335 mg | 28% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
