Camarones a la Parrilla Sin Azúcar
¡Transforma tu cena de entre semana con esta audaz y sabrosa receta de Camarones Blackened Sin Azúcar! Perfectamente sazonados con una mezcla de especias caseras de pimentón, cayena, tomillo, orégano y ajo en polvo, estos jugosos camarones se doran en la sartén para lograr esa característica costra ahumada y negra, ¡todo en menos de 20 minutos! Ligeros, saludables y completamente sin azúcar, esta receta es ideal para dietas bajas en carbohidratos, keto y sin gluten. Sirve estos picantes camarones como aperitivo independiente, sobre una ensalada crujiente o junto a tus verduras favoritas para una comida inolvidable. ¡Adorna con unas gotas de limón fresco para un toque adicional y picante!
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Recipe Information
Ingredients
- 1 pound Camarones grandes, pelados y desvenados
- 2 tablespoons Aceite de oliva
- 1 tablespoon Pimentón
- 0.5 teaspoon Pimienta de cayena
- 1 teaspoon Tomillo, seco
- 1 teaspoon Orégano seco
- 1 teaspoon Ajo en polvo
- 1 teaspoon Polvo de cebolla
- 0.5 teaspoon Sal
- 0.5 teaspoon Pimienta negra
- 2 optional Gajos de limón
Instructions
Enjuaga los camarones con agua fría y sécalos con toallas de papel para eliminar el exceso de humedad.
En un pequeño bol, mezcla juntos el pimentón, la pimienta de cayena, tomillo, orégano, ajo en polvo, cebolla en polvo, sal y pimienta negra.
Coloque los camarones en un tazón grande y rocíe el aceite de oliva sobre ellos. Revuelva para cubrir los camarones uniformemente con el aceite.
Espolvorea la mezcla de especias sobre los camarones, asegurándote de que cada pieza esté bien cubierta al volver a mezclar los camarones.
Calienta una sartén grande o plancha de hierro a fuego medio-alto durante 2-3 minutos hasta que esté caliente.
Agrega los camarones al sartén en una sola capa. Cocina por 3-4 minutos de un lado sin revolver hasta que los camarones estén bien carbonizados.
Voltea los camarones y cocina por otros 3-4 minutos, o hasta que los camarones estén completamente cocidos y opacos.
Sirva inmediatamente con rodajas de limón opcionales para darle más sabor.
Nutrition Facts
Calories |
188 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 7.4 g | 9% | |
| Saturated Fat | 1.1 g | 6% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 214 mg | 71% | |
| Sodium | 371 mg | 16% | |
| Total Carbohydrate | 4.3 g | 2% | |
| Dietary Fiber | 1.5 g | 5% | |
| Total Sugars | 1.1 g | ||
| Protein | 27.8 g | 56% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 102 mg | 8% | |
| Iron | 1.1 mg | 6% | |
| Potassium | 408 mg | 9% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
