Camarones a la parrilla estilo Texas Roadhouse sin lácteos
¡Prende la parrilla para esta irresistible receta de Camarones a la Parrilla estilo Texas Roadhouse sin lácteos! Rebosantes de sabores vibrantes, los camarones tiernos se marinan en una mezcla alegre de ajo, jugo de limón, aceite de oliva virgen extra, pimentón y orégano antes de ser perfectamente asados a la perfección ahumada y ligeramente carbonizada. Esta versión sin lácteos de un favorito de Texas Roadhouse ofrece una forma libre de culpa de disfrutar de suculentos camarones, ya sea que estés preparando una cena rápida y saludable entre semana o impresionando a tus invitados en tu próxima barbacoa en el jardín trasero. Con solo 15 minutos de preparación y un breve tiempo de cocción, tendrás un plato que encantará a todos, cargado de sazones audaces y un toque de picante opcional gracias a la pimienta de cayena. Sirve con rodajas de limón fresco, una ensalada verde o algunas verduras al vapor para una comida completa que es tanto saludable como sabrosa. ¡Perfecto para los amantes de los mariscos que buscan una receta sencilla sin gluten en la parrilla que no escatime en sabor!
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Recipe Information
Ingredients
- 1 pound Camarón crudo, pelado y desvenado
- 3 tablespoons Aceite de oliva virgen extra
- 2 tablespoons Zumo de limón fresco
- 3 cloves Ajo picado
- 1 teaspoon Pimentón
- 1 teaspoon Pimentón ahumado
- 1 teaspoon Orégano seco
- 1 teaspoon Sal.
- 0.5 teaspoon Pimienta negra
- 0.25 teaspoon Pimienta de cayena (opcional para el picante)
- 6 pieces Pinchos
Instructions
En un tazón de tamaño mediano, prepara la marinada combinando aceite de oliva, jugo de limón, ajo picado, pimentón, pimentón ahumado, orégano, sal, pimienta negra y pimienta de cayena (si se va a usar).
Enjuaga los camarones bajo agua fría y sécalos con toallas de papel.
Añade los camarones al tazón con el adobo. Mézclalos bien para asegurarte de que cada camarón esté completamente cubierto. Cubre el tazón y refrigera durante 10-15 minutos para permitir que los sabores se desarrollen.
Si estás utilizando brochetas de madera, remójalas en agua durante al menos 10 minutos para evitar que se quemen durante la parrilla.
Precalienta la parrilla o sartén grill a fuego medio-alto.
Ensarta los camarones marinados en los pinchos, asegurándote de que estén espaciados uniformemente para una cocción consistente.
Coloca las brochetas en la parrilla precalentada. Cocina durante 2-3 minutos de cada lado hasta que los camarones se pongan rosados y ligeramente chamuscados (la temperatura interna debe alcanzar los 145°F).
Retire las brochetas de la parrilla y déjelas reposar durante 2 minutos antes de servir.
Sirva los camarones a la parrilla sin lácteos con gajos de limón fresco y su elección de acompañamientos, como verduras al vapor o ensalada verde.
Nutrition Facts
Calories |
1748 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 92.2 g | 118% | |
| Saturated Fat | 21.6 g | 108% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 1157 mg | 386% | |
| Sodium | 4669 mg | 203% | |
| Total Carbohydrate | 39.9 g | 15% | |
| Dietary Fiber | 8.6 g | 31% | |
| Total Sugars | 13.3 g | ||
| Protein | 200.5 g | 401% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 483 mg | 37% | |
| Iron | 12.3 mg | 68% | |
| Potassium | 2902 mg | 62% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
