Camarones a la Parrilla estilo Paleo
¡Prepárate para darle sabor a tu cena con esta audaz y sabrosa receta de Camarones al Estilo Blackened Paleo! Perfectamente sazonados con una mezcla robusta de pimentón ahumado, ajo, cebolla en polvo, hierbas secas y un toque de cayena, estos jugosos camarones se cocinan a la perfección en tan solo minutos. Utilizando una sartén de hierro fundido para lograr la característica costra "blackened", este platillo paleo ofrece un sabor de calidad de restaurante en una receta fácil y rápida de preparar que está lista en menos de 15 minutos. Decorados con vibrante perejil fresco y una generosa exprimida de limón, es un irresistible plato de mariscos que combina perfectamente con arroz de coliflor, vegetales asados o una simple ensalada. Saludable, libre de gluten y rebosante de sabores picantes y ahumados, esta receta de camarones es una imperdible para aquellos que anhelen una comida de semana rápida y deliciosa.
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Recipe Information
Ingredients
- 1 pound langostinos grandes, pelados y limpios
- 2 tablespoons aceite de oliva
- 1 teaspoon pimentón ahumado
- 1 teaspoon ajo en polvo
- 1 teaspoon "polvo de cebolla"
- 1 teaspoon tomillo seco
- 1 teaspoon orégano seco
- 0.5 teaspoon pimienta de cayena
- 0.5 teaspoon sal
- 0.5 teaspoon pimienta negra
- 1 limón, cortado en gajos
- 2 tablespoons perejil fresco, picado
Instructions
En un tazón pequeño, combina pimentón ahumado, ajo en polvo, cebolla en polvo, tomillo seco, orégano seco, pimienta de cayena, sal y pimienta negra. Mezcla bien para crear una mezcla de condimentos.
Coloca los camarones en un tazón grande o una bolsa ziplock y rocía con aceite de oliva. Mezcla para asegurar que los camarones estén cubiertos uniformemente con aceite.
Espolvoree la mezcla de condimentos sobre los camarones, asegurándose de que cada pieza esté generosamente cubierta con las especias.
Calienta una sartén grande de hierro fundido a fuego medio-alto. Una vez que esté caliente, coloca los camarones en la sartén en una capa única. Evita amontonar en la sartén.
Cocine los camarones durante aproximadamente 2-3 minutos por cada lado o hasta que estén opacos y tengan una costra negra agradable.
Retira los camarones de la sartén y transfiérelos a un platón para servir.
Adorne con perejil fresco y sirva de inmediato con gajos de limón al lado para exprimir sobre los camarones en la mesa.
Nutrition Facts
Calories |
184 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 7.3 g | 9% | |
| Saturated Fat | 1.2 g | 6% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 214 mg | 71% | |
| Sodium | 371 mg | 16% | |
| Total Carbohydrate | 3.1 g | 1% | |
| Dietary Fiber | 0.9 g | 3% | |
| Total Sugars | 0.5 g | ||
| Protein | 27.7 g | 55% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 101 mg | 8% | |
| Iron | 0.9 mg | 5% | |
| Potassium | 367 mg | 8% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
