Camarones a la Parrilla de Texas Roadhouse
Eleva tu juego de parrilla con esta deliciosa receta de Camarones a la Parrilla de Texas Roadhouse, una mezcla perfecta de sabores ahumados, picantes y sabrosos. Presentando camarones gigantes jugosos marinados en ajo, jugo de limón, aceite de oliva y un toque tentador de pimentón y pimienta de cayena, este platillo ofrece un toque audaz y lleno de inspiración texana. Los camarones son ensartados y asados a la perfección en solo minutos, convirtiéndolos en una opción fácil pero impresionante para barbacoas en el patio trasero o cenas entre semana. Decorados con un toque de perejil fresco, estos sabrosos pinchos se sirven mejor calientes de la parrilla como un irresistible aperitivo o acompañados de guarniciones como arroz y vegetales a la parrilla para un festín de mariscos completo. Ya sea que estés buscando ideas de camarones a la parrilla, recetas rápidas de parrilla o platillos de mariscos que complazcan a la multitud, ¡esta receta seguramente se convertirá en tu nueva favorita!
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Recipe Information
Ingredients
- 1 pound Camarones gigantes, pelados y desvenados
- 2 tablespoons Aceite de oliva
- 3 cloves Ajo picado
- 2 tablespoons Zumo de limón
- 1 teaspoon Pimentón
- 0.5 teaspoon Pimienta de cayena
- 1 teaspoon Sal.
- 0.5 teaspoon Pimienta negra molida
- 2 tablespoons Perejil fresco picado
- 8 pieces Brochetas de madera
Instructions
Remoja los palitos de brocheta de madera en agua durante al menos 30 minutos para evitar que se quemen en la parrilla.
En un tazón mediano, combina aceite de oliva, ajo picado, jugo de limón, pimentón, pimienta de cayena, sal y pimienta negra para crear la marinada.
Agrega los camarones pelados y limpios a la marinada, asegurándote de que estén bien cubiertos. Cubre el tazón con film transparente y refrigera durante 15-20 minutos para que los sabores se infusionen.
Precalienta la parrilla a fuego medio-alto.
Enhebra con cuidado de 4 a 5 camarones marinados en cada pincho remojado, dejando espacio entre cada camarón para permitir una cocción pareja.
Coloca los pinchos en la parrilla precalentada y cocina los camarones durante 2-3 minutos de cada lado, o hasta que estén opacos y rosados con un ligero ahumado.
Retire las brochetas de la parrilla y déjelas reposar por un minuto.
Espolvoree perejil fresco picado sobre los camarones a la parrilla para decorar y sirva inmediatamente.
Nutrition Facts
Calories |
180 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 7.2 g | 9% | |
| Saturated Fat | 1.2 g | 6% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 214 mg | 71% | |
| Sodium | 612 mg | 27% | |
| Total Carbohydrate | 2.1 g | 1% | |
| Dietary Fiber | 0.5 g | 2% | |
| Total Sugars | 0.3 g | ||
| Protein | 27.6 g | 55% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 88 mg | 7% | |
| Iron | 0.6 mg | 3% | |
| Potassium | 337 mg | 7% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
