Camarones a la Parrilla con Poco Sodio
¿Buscas un plato audaz y sabroso que no escatime en sabor pero sea bajo en sodio? Esta receta de Camarones a la Parrilla con Bajo Contenido de Sodio es un cambio de juego. Los suculentos camarones están recubiertos de una mezcla de especias ahumadas y aromáticas que incluyen pimentón, ajo en polvo y un toque de cayena para un sutil toque picante. Con solo 15 minutos de preparación y un rápido salteado en una sartén caliente, te verás recompensado con camarones perfectamente "blackened" que presentan una corteza crujiente y llena de sabor. Un chorrito de jugo de limón fresco añade un final brillante y agrio a cada bocado. Perfecto como una proteína independiente o servido sobre ensaladas, tacos o pasta, este plato de mariscos saludable para el corazón es tan versátil como delicioso. ¡Dile adiós a los condimentos con alto contenido de sodio y hola a un favorito sin remordimientos para las noches de la semana!
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Recipe Information
Ingredients
- 1 pound gambas grandes
- 2 tablespoons aceite de oliva
- 2 teaspoons Pimentón
- 1 teaspoon ajo en polvo
- 1 teaspoon polvo de cebolla
- 1 teaspoon orégano seco
- 1 teaspoon tomillo seco
- 1 teaspoon pimienta negra
- 0.5 teaspoon pimienta de cayena
- 1 limón exprimido
Instructions
Comience pelando y desvenando los camarones si no están preparados. Enjuágalos bajo agua fría y sécalos con toallas de papel.
En un tazón pequeño, mezcla el pimentón, el ajo en polvo, la cebolla en polvo, el orégano seco, el tomillo seco, la pimienta negra y la pimienta de cayena.
Coloca los camarones en un bol grande y rocía con aceite de oliva, revolviendo para cubrir uniformemente.
Espolvoree la mezcla de especias sobre los camarones, asegurándose de que estén bien cubiertos con el condimento en todos los lados.
Calienta una sartén grande a fuego medio-alto. Una vez que la sartén esté caliente, añade los camarones en una capa única sin amontonar.
Cocine los camarones durante aproximadamente 2-3 minutos por cada lado, hasta que estén opacos y cocidos con una costra ennegrecida por fuera.
Retira los camarones de la sartén y exprime jugo de limón fresco sobre ellos para agregar sabor.
Sirve los camarones a la parrilla de inmediato, ya sea solos o como aderezo para ensaladas, pasta o tacos.
Nutrition Facts
Calories |
758 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 30.6 g | 39% | |
| Saturated Fat | 5.0 g | 25% | |
| Polyunsaturated Fat | 2.7 g | ||
| Cholesterol | 857 mg | 286% | |
| Sodium | 514 mg | 22% | |
| Total Carbohydrate | 14.8 g | 5% | |
| Dietary Fiber | 3.8 g | 14% | |
| Total Sugars | 2.2 g | ||
| Protein | 111.0 g | 222% | |
| Vitamin D | 17.2 mcg | 86% | |
| Calcium | 387 mg | 30% | |
| Iron | 5.1 mg | 28% | |
| Potassium | 1465 mg | 31% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
