Camarones a la Parrilla
¡Transforma tu rutina de cena entre semana con esta receta audaz y llena de sabor de Camarones a la Parrilla! Jugosos camarones se recubren con una vibrante mezcla de especias—pimentón, ajo en polvo, cayena, tomillo, y más—antes de ser perfectamente sellados en una deliciosa mantequilla para obtener el punto justo de tostado. Listo en menos de 15 minutos, esta receta rápida y fácil es ideal para noches ocupadas y sirve como el compañero de proteínas definitivo para ensaladas, tacos, o bowls de arroz. Adorna con un chorrito de limón fresco para realzar los sabores ahumados y darle un final fresco a cada bocado. Una maravilla de una sola sartén, este platillo de camarones a la parrilla es tan directo como impresionante, convirtiéndolo en la elección predilecta de los amantes de camarones que buscan un máximo sabor con un esfuerzo mínimo. Palabras clave: receta de camarones a la parrilla, cena rápida de camarones, recetas fáciles de mariscos, camarones a la sartén, camarones ahumados, camarones cajún.
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Recipe Information
Ingredients
- 1 pound camarones crudos, pelados y desvenados
- 2 tablespoons aceite de oliva
- 1 tablespoon pimentón
- 1 teaspoon ajo en polvo
- 1 teaspoon polvo de cebolla
- 1 teaspoon tomillo seco
- 1 teaspoon orégano seco
- 0.5 teaspoon pimienta de cayena
- 0.5 teaspoon pimienta negra
- 0.5 teaspoon sal
- 2 tablespoons mantequilla
- 1 each limón, cortado en gajos
Instructions
En un tazón pequeño, mezcla el pimentón, el ajo en polvo, la cebolla en polvo, el tomillo, el orégano, la pimienta de cayena, la pimienta negra y la sal.
Seca los camarones con toallas de papel para eliminar el exceso de humedad.
Coloca los camarones en un tazón grande y rocía con aceite de oliva. Mezcla para cubrir uniformemente los camarones.
Espolvorea la mezcla de especias sobre los camarones y revuelve hasta que todos los camarones estén bien cubiertos.
Calienta una sartén grande de hierro fundido a fuego medio-alto y añade la mantequilla.
Una vez que la mantequilla se haya derretido y comience a burbujear, añade los camarones en una sola capa. Deja que los camarones se cocinen durante 1-2 minutos por cada lado hasta que estén de color rosado y ligeramente chamuscados.
Retire los camarones de la sartén y sírvalos inmediatamente con gajos de limón al lado.
Nutrition Facts
Calories |
242 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 13.3 g | 17% | |
| Saturated Fat | 4.8 g | 24% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 230 mg | 77% | |
| Sodium | 412 mg | 18% | |
| Total Carbohydrate | 4.9 g | 2% | |
| Dietary Fiber | 1.7 g | 6% | |
| Total Sugars | 1.1 g | ||
| Protein | 28.1 g | 56% | |
| Vitamin D | 0.1 mcg | 1% | |
| Calcium | 105 mg | 8% | |
| Iron | 1.1 mg | 6% | |
| Potassium | 400 mg | 9% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
