Camarones a la Bufalo con Pocos Carbohidratos
Prepárate para darle un toque de picante a tu menú con esta irresistible receta de Camarones Buffalo Bajos en Carbohidratos, un plato ardiente y lleno de sabor ¡perfecto para entusiastas de la dieta keto y amantes de los mariscos por igual! Jugosos camarones grandes son sazonados con una mezcla tentadora de ajo, pimentón y aceite de oliva antes de ser horneados a la perfección para un giro más saludable. Bañados en una salsa buffalo mantecosa y llena de sabor hecha con la famosa salsa Frank’s RedHot y un chorrito de jugo de limón, estos camarones son el deleite de cualquier multitud. Listos en solo 25 minutos, este plato es ideal como un audaz aperitivo o una comida rápida y satisfactoria baja en carbohidratos cuando se combina con tus acompañamientos favoritos. Decorados con perejil fresco para un toque adicional de frescura, ¡esta receta ofrece un gran sabor con un esfuerzo mínimo!
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Recipe Information
Ingredients
- 1 pound Langostinos grandes, pelados y desvenados
- 2 tablespoons aceite de oliva
- 1 teaspoon ajo en polvo
- 1 teaspoon pimentón
- 0.5 teaspoon sal
- 0.25 teaspoon pimienta negra
- 2 tablespoons mantequilla sin sal
- 0.25 cup salsa picante (preferiblemente Frank's RedHot)
- 1 tablespoon zumo de limón
- 2 tablespoons perejil fresco picado
Instructions
Precalienta tu horno a 400°F (200°C). Cubre una bandeja para hornear con papel pergamino o engrásala ligeramente con spray antiadherente.
En un tazón grande, combina los camarones con aceite de oliva, ajo en polvo, pimentón, sal y pimienta negra. Mezcla hasta que los camarones estén uniformemente cubiertos.
Coloca los camarones en una sola capa en la bandeja de hornear preparada. Asegúrate de que no estén amontonados para garantizar una cocción pareja.
Hornea los camarones en el horno precalentado durante 8-10 minutos, o hasta que estén rosados y opacos, dándoles la vuelta a la mitad del tiempo de cocción.
Mientras los camarones se están horneando, prepara la salsa buffalo. En una cacerola pequeña, derrite la mantequilla sin sal a fuego lento. Una vez derretida, añade la salsa picante y el jugo de limón, revolviendo hasta que estén bien combinados. Retira del fuego.
Una vez que los camarones estén cocidos, transfiéralos a un tazón grande. Vierta la salsa buffalo sobre los camarones, revolviendo suavemente para cubrirlos de manera uniforme.
Adorne los camarones buffalo con perejil fresco picado. Sirva de inmediato como aperitivo o acompañe con un plato bajo en carbohidratos para una comida completa.
Nutrition Facts
Calories |
228 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 12.9 g | 17% | |
| Saturated Fat | 4.8 g | 24% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 230 mg | 77% | |
| Sodium | 933 mg | 41% | |
| Total Carbohydrate | 1.5 g | 1% | |
| Dietary Fiber | 0.3 g | 1% | |
| Total Sugars | 0.1 g | ||
| Protein | 27.5 g | 55% | |
| Vitamin D | 0.1 mcg | 0% | |
| Calcium | 89 mg | 7% | |
| Iron | 0.6 mg | 3% | |
| Potassium | 331 mg | 7% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
