Camarones a la Barbacoa Bajos en Carbohidratos
Eleva tu juego de parrilla con esta irresistible receta de Camarones a la BBQ bajos en carbohidratos, perfecta para los amantes de los mariscos que buscan una versión más saludable de un clásico favorito. Tiernos y jugosos camarones están cubiertos con una mezcla de especias ahumadas y sabrosas que incluye pimentón ahumado, ajo y un toque de cayena para un toque picante, luego son bañados con una salsa BBQ sin azúcar durante los últimos momentos de cocción. Listo en solo 25 minutos, este plato es ideal para una cena rápida entre semana o un aperitivo impresionante. Servido con perejil fresco y gajos de limón zestful, esta receta amigable con la dieta keto rebosa de un audaz sabor a barbacoa mientras controla los carbohidratos. ¡Combínalo con una fresca ensalada o verduras asadas para una comida baja en carbohidratos completa!
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Recipe Information
Ingredients
- 1 pound Camarones grandes, pelados y desvenados
- 2 tablespoons Aceite de oliva
- 1 teaspoon Pimentón ahumado
- 1 teaspoon Ajo en polvo
- 1 teaspoon Polvo de cebolla
- 0.5 teaspoon Pimienta de Cayena
- 0.5 teaspoon Pimienta negra
- 0.5 teaspoon Sal
- 0.5 cup Salsa barbacoa sin azúcar
- 2 tablespoons Perejil fresco, picado
- 2 pcs Gajos de limón
Instructions
En un tazón grande, mezcla el aceite de oliva, el pimentón ahumado, el ajo en polvo, la cebolla en polvo, la pimienta de cayena, la pimienta negra y la sal.
Agrega los camarones al tazón y mézclalos para cubrirlos uniformemente con la mezcla de especias. Déjalos marinar durante 10 minutos si el tiempo lo permite.
Precalienta una parrilla o sartén grande a fuego medio-alto.
Asa las gambas a la parrilla o saltéalas durante unos 2-3 minutos por cada lado, hasta que se pongan rosadas y estén completamente cocidas.
Durante el último minuto de cocción, pincela los camarones con la salsa BBQ sin azúcar en ambos lados.
Retira los camarones del fuego y transfiérelos a un plato para servir.
Adorna los camarones con perejil fresco picado.
Sirve de inmediato con rodajas de limón al lado para exprimir sobre los camarones.
Nutrition Facts
Calories |
197 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 7.5 g | 10% | |
| Saturated Fat | 1.2 g | 6% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 214 mg | 71% | |
| Sodium | 626 mg | 27% | |
| Total Carbohydrate | 8.7 g | 3% | |
| Dietary Fiber | 1.9 g | 7% | |
| Total Sugars | 1.0 g | ||
| Protein | 28.2 g | 56% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 109 mg | 8% | |
| Iron | 1.2 mg | 7% | |
| Potassium | 469 mg | 10% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
