Calabaza perfectamente asada baja en carbohidratos.
¡Eleve su juego de acompañamientos con esta receta sabrosa y nutritiva de Calabaza Perfectamente Asada y Baja en Carbohidratos! Presentando calabaza moscada tierna asada a la perfección dorada, este plato está sazonado con una armoniosa mezcla de ajo en polvo, pimentón, pimienta negra y un toque de sal, luego terminado con fragante tomillo fresco para un perfil de sabor verdaderamente irresistible. Con solo 15 minutos de tiempo de preparación e instrucciones de horneado simples, es una adición fácil pero impresionante a su plan de comidas bajos en carbohidratos que es tanto saludable como satisfactoria. Perfecto como un acompañamiento reconfortante o un plato principal enfocado en las verduras por sí solo, este plato libre de gluten y amigable con la dieta keto dejará a sus papilas gustativas deseando más.
Log this recipe in SnapCalorie
Recipe Information
Ingredients
- 2 lbs Calabaza moscada
- 3 tablespoons Aceite de Oliva
- 1 teaspoon Ajo en Polvo
- 1 teaspoon Pimentón
- 0.5 teaspoon Pimienta Negra Molida
- 1 teaspoon Sal
- 1 tablespoon Tomillo fresco
Instructions
Precalienta tu horno a 425°F (220°C).
Comienza pelando, quitando las semillas y cortando en cubos el calabacín en trozos de 1 pulgada.
En un tazón grande, mezcla los cubos de calabaza con aceite de oliva, asegurándote de que cada pieza esté bien cubierta.
Espolvorear el ajo en polvo, la paprika, la pimienta negra y la sal de manera uniforme sobre el calabacín y mezclar de nuevo para distribuir uniformemente las especias.
Extienda los trozos de calabaza de manera uniforme en una sola capa en una bandeja para hornear grande forrada con papel pergamino.
Asar en el horno precalentado durante 25-30 minutos o hasta que los bordes estén dorados y tiernos al pinchar con un tenedor.
Retirar del horno y transferir a un plato de servir. Adornar con hojas frescas de tomillo.
Sirva caliente como un delicioso acompañamiento bajo en carbohidratos o disfrútelo como un plato principal nutritivo.
Nutrition Facts
Calories |
762 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 43.2 g | 55% | |
| Saturated Fat | 6.8 g | 34% | |
| Polyunsaturated Fat | 4.0 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 2402 mg | 104% | |
| Total Carbohydrate | 99.8 g | 36% | |
| Dietary Fiber | 30.6 g | 109% | |
| Total Sugars | 18.2 g | ||
| Protein | 9.2 g | 18% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 394 mg | 30% | |
| Iron | 6.8 mg | 38% | |
| Potassium | 2675 mg | 57% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
