Calabaza Delicata Asada Whole30
¡Eleva tu plan de comidas Whole30 con esta vibrante y fácil receta de Calabaza Delicata Asada! Perfectamente sazonada con aceite de oliva, ajo en polvo, pimentón, y un toque de sal y pimienta, estas tiernas rodajas en forma de media luna se asan hasta obtener una perfección dorada en menos de 30 minutos. Con su sabor naturalmente dulce y cremoso, la calabaza delicata brilla como la estrella de este plato, ofreciendo una opción rica en nutrientes y baja en carbohidratos que es satisfactoria y saludable. Ya sea que estés preparando la cena de una noche de la semana o buscando un impresionante acompañamiento, esta receta compatible con Whole30 seguramente te complacerá. ¡Combínala con tu proteína favorita o disfrútala como un snack autónomo, es la mejor manera de saborear la calabaza de temporada!
Log this recipe in SnapCalorie
Recipe Information
Ingredients
- 2 medium-sized Calabaza Delicata
- 2 tablespoons
- 0.5 teaspoon
- 0.25 teaspoon
- 0.25 teaspoon Ajo en polvo
- 0.25 teaspoon Pimentón
Instructions
Precalienta tu horno a 400°F (200°C).
Lava y seca la calabaza Delicata. Corta cada calabaza por la mitad a lo largo y saca las semillas con una cuchara.
Corta la calabaza en medias lunas de 1/2 pulgada de grosor para una cocción uniforme.
En un tazón grande, mezcla las rodajas de calabaza con aceite de oliva hasta que estén bien cubiertas.
Sazona la calabaza con sal, pimienta negra, ajo en polvo y pimentón, asegurándote de que todas las piezas estén uniformemente cubiertas con las especias.
Coloca las rodajas de calabaza en una capa única en una bandeja para hornear forrada con papel pergamino.
Asa en el horno precalentado durante 20-25 minutos, volteando la calabaza a la mitad del tiempo de cocción, hasta que estén doradas y tiernas al pinchar con un tenedor.
Retira del horno y deja que se enfríe ligeramente antes de servir.
Sirva de inmediato como un delicioso y nutritivo acompañamiento, ideal para cualquier comida compatible con Whole30.
Nutrition Facts
Calories |
326 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 29.1 g | 37% | |
| Saturated Fat | 4.2 g | 21% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 1189 mg | 52% | |
| Total Carbohydrate | 19.2 g | 7% | |
| Dietary Fiber | 4.4 g | 16% | |
| Total Sugars | 8.1 g | ||
| Protein | 2.3 g | 5% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 69 mg | 5% | |
| Iron | 1.7 mg | 9% | |
| Potassium | 1027 mg | 22% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
