Calabaza cremosa aplastada Keto
Déjate envolver por la rica y aterciopelada delicia de Puré de Calabaza Cremoso Keto, una versión baja en carbohidratos de un clásico reconfortante ideal para banquetes festivos o cenas acogedoras entre semana. Este exquisito acompañamiento comienza con tiernos cubos de calabaza hervidos y machacados a la perfección, enriquecidos con adiciones cremosas como mantequilla sin sal, crema espesa y queso crema. Notas aromáticas de ajo en polvo y un toque de nuez moscada realzan el perfil de sabor, creando una obra maestra sabrosa y condimentada. Con solo 40 minutos desde la preparación hasta el plato, esta receta amigable con la dieta keto es fácil de hacer, pero lo suficientemente sofisticada como para impresionar a tus invitados. Decorado con perejil fresco, es tan visualmente atractivo como delicioso. Ideal para aquellos que buscan una receta de guarnición keto nutritiva y satisfactoria, ¡este Puré de Calabaza Cremoso hará que todos en la mesa pidan segundos!
La Tabla de Cortar Sin Tóxicos
Titanio de grado médico. Sin microplásticos. Sin bacterias. Sin compromisos.
Recipe Information
Ingredients
- 2 lbs calabaza
- 4 tbsp mantequilla sin sal
- 0.5 cup nata para montar
- 2 oz queso crema
- 0.5 tsp ajo en polvo
- 1 pinch nuez moscada
- 0.5 tsp sal
- 0.25 tsp pimienta negra
- 1 tbsp perejil fresco (para adornar)
Instructions
Pela y corta la calabaza en cubos de 1 pulgada, desechando las semillas y las partes filamentosas.
En una olla grande, lleva el agua a ebullición. Agrega una pizca de sal y los cubos de calabaza. Hierve durante unos 15 minutos, o hasta que la calabaza esté tierna al pinchar con un tenedor.
Escurra completamente la calabaza y vuelva a la olla.
A fuego lento, agrega la mantequilla sin sal a la calabaza y revuelve hasta que se derrita.
Añade la crema espesa, queso crema, ajo en polvo y nuez moscada. Tritura la calabaza usando un machacador de papas o una batidora de mano hasta que quede suave y cremosa.
Sazonar con sal y pimienta negra al gusto, ajustando según sea necesario.
Coloque el puré de calabaza en un plato para servir y decore con perejil fresco.
¡Sirve caliente y disfruta!
Nutrition Facts
Calories |
209 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 17.8 g | 23% | |
| Saturated Fat | 10.7 g | 54% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 51 mg | 17% | |
| Sodium | 202 mg | 9% | |
| Total Carbohydrate | 10.5 g | 4% | |
| Dietary Fiber | 0.8 g | 3% | |
| Total Sugars | 4.6 g | ||
| Protein | 2.3 g | 5% | |
| Vitamin D | 0.1 mcg | 1% | |
| Calcium | 46 mg | 4% | |
| Iron | 1.3 mg | 7% | |
| Potassium | 535 mg | 11% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
