Calabaza Butternut Horneada Baja en Grasa
Eleve el nivel de sus platos de acompañamiento con esta receta de "Calabaza Butternut al Horno Baja en Grasa y Simple", una adición saludable y sabrosa a cualquier comida. Los cubos de calabaza butternut perfectamente asados están ligeramente sazonados con una mezcla de sal, pimienta negra y canela molida, creando un perfil de sabor cálido y ligeramente dulce que se combina maravillosamente con la riqueza natural de la calabaza. Con solo una ligera pulverización de aceite de oliva, esta receta está diseñada para ser tanto saludable para el corazón como indulgente. Terminado con una pizca de perejil fresco, este plato es tan visualmente atractivo como delicioso. Listo en menos de una hora, esta sencilla receta de calabaza butternut al horno es perfecta para noches ocupadas entre semana o reuniones festivas. Sírvalo caliente junto a sus platos principales favoritos o disfrútelo como un snack libre de culpa ¡repleto de bondad!
Log this recipe in SnapCalorie
Recipe Information
Ingredients
- 1 large calabaza moscada
- 1 as needed aceite de oliva en spray
- 0.5 teaspoon sal
- 0.25 teaspoon pimienta negra
- 0.25 teaspoon canela molida
- 1 tablespoon perejil fresco
Instructions
Precalienta tu horno a 400°F (200°C).
Corta la calabaza en cubos de 1 pulgada para asegurar una cocción pareja.
Forra una bandeja de horno con papel pergamino para facilitar la limpieza.
Coloca los cubos de calabaza en una capa única en la bandeja para hornear forrada.
Espolvoree los cubos con sal, pimienta negra y canela molida para un toque delicioso de especias y sabor.
Revuelve suavemente los cubos para asegurarte de que estén uniformemente cubiertos con el aderezo.
Coloca la bandeja de hornear en el horno y hornea durante 35 a 40 minutos, o hasta que la calabaza esté tierna y ligeramente dorada. Revuelve una vez a la mitad del tiempo de cocción para promover una cocción uniforme.
Retira la calabaza moscada del horno y déjala enfriar por unos minutos.
Adorne la calabaza al horno con perejil fresco picado justo antes de servir.
Sirva caliente como un delicioso plato acompañante o un snack saludable, y disfrute de la dulzura y sabor natural de la calabaza.
Nutrition Facts
Calories |
551 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 1.5 g | 2% | |
| Saturated Fat | 0.3 g | 2% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 1237 mg | 54% | |
| Total Carbohydrate | 143.8 g | 52% | |
| Dietary Fiber | 44.1 g | 158% | |
| Total Sugars | 26.9 g | ||
| Protein | 12.5 g | 25% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 572 mg | 44% | |
| Iron | 8.6 mg | 48% | |
| Potassium | 3906 mg | 83% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
