Nutrition Facts for Low fat simple roast pumpkin
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Calabaza Asada Sencilla Baja en Grasa

Image of Calabaza Asada Sencilla Baja en Grasa
Puntuación Nutriscore: 73/100

Disfruta de la sencillez saludable de esta receta de "Calabaza Asada Sencilla Baja en Grasa", perfecta para un acompañamiento saludable y delicioso con solo unos pocos ingredientes básicos de despensa. Este plato fácil de preparar presenta vibrantes cubos de calabaza, ligeramente rociados con aceite de oliva en aerosol y sazonados con aromático romero seco, sal y pimienta para lograr un sabor bellamente equilibrado. Asada hasta la perfección dorada, la calabaza desarrolla una textura tierna y bordes caramelizados que resultan irresistiblemente satisfactorios. Lista en menos de una hora y con solo 15 minutos de tiempo de preparación, esta receta baja en grasa es ideal para noches ocupadas o reuniones festivas. Sírvela caliente junto a tus platos principales favoritos o disfrútala como un bocadillo saludable: esta calabaza asada sin culpa rebosa con dulzura natural y sabores inspirados en el otoño.

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Recipe Information

⏱️
Prep Time
15 min
🔥
Cook Time
35 min
🕐
Total Time
50 min
👥
Servings
4 servings
📊
Difficulty
Medium

🥘 Ingredients

5 items
  • 1000 grams calabaza
  • 1 can aceite de oliva en spray
  • 1 teaspoon
  • 0.5 teaspoon pimienta negra
  • 1 teaspoon romero seco
💡
Pro Tip: Read through all ingredients before starting to cook!

📝 Instructions

8 steps
1

Precalienta tu horno a 200°C (400°F) y forra una bandeja para hornear con papel pergamino.

2

Corta con cuidado la calabaza por la mitad, retira las semillas y las fibras, y luego pela la piel.

3

Corta la pulpa de la calabaza en cubos de 2.5 cm (1 pulgada) y colócalos en un bol grande.

4

Rocía ligeramente los cubos de calabaza con spray de aceite de oliva, asegurándote de que estén ligeramente pero uniformemente cubiertos.

5

Espolvoree la sal, la pimienta negra y el romero seco sobre la calabaza, luego revuelva para cubrir uniformemente las piezas.

6

Distribuye los cubos de calabaza sazonados en una capa única sobre la bandeja de horno preparada.

7

Coloca la bandeja para hornear en el horno precalentado y asa por 30-35 minutos, dándole la vuelta una vez a la mitad, hasta que la calabaza esté dorada y tierna.

8

Retire del horno y permita que se enfríe un poco antes de servir. ¡Disfrute su saludable calabaza asada baja en grasa como un delicioso acompañamiento!

Cooking Tip: Take your time with each step for the best results!
384
cal
2.6g
protein
16.6g
carbs
35.6g
fat

Nutrition Facts

1 serving (287.1g)
Calories
384
% Daily Value*
Total Fat 35.6 g 46%
Saturated Fat 4.9 g 24%
Polyunsaturated Fat 0.0 g
Cholesterol 0 mg 0%
Sodium 488 mg 21%
Total Carbohydrate 16.6 g 6%
Dietary Fiber 1.4 g 5%
Total Sugars 6.9 g
Protein 2.6 g 5%
Vitamin D 0.0 mcg 0%
Calcium 55 mg 4%
Iron 2.0 mg 11%
Potassium 855 mg 18%

*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.

Source of Calories

16.7%%
2.5%%
80.7%%
Fat: 1279 cal (80.7%%)
Protein: 40 cal (2.5%%)
Carbs: 265 cal (16.7%%)