Calabaza Asada Sencilla Baja en Grasa
Disfruta de la sencillez saludable de esta receta de "Calabaza Asada Sencilla Baja en Grasa", perfecta para un acompañamiento saludable y delicioso con solo unos pocos ingredientes básicos de despensa. Este plato fácil de preparar presenta vibrantes cubos de calabaza, ligeramente rociados con aceite de oliva en aerosol y sazonados con aromático romero seco, sal y pimienta para lograr un sabor bellamente equilibrado. Asada hasta la perfección dorada, la calabaza desarrolla una textura tierna y bordes caramelizados que resultan irresistiblemente satisfactorios. Lista en menos de una hora y con solo 15 minutos de tiempo de preparación, esta receta baja en grasa es ideal para noches ocupadas o reuniones festivas. Sírvela caliente junto a tus platos principales favoritos o disfrútala como un bocadillo saludable: esta calabaza asada sin culpa rebosa con dulzura natural y sabores inspirados en el otoño.
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Recipe Information
Ingredients
- 1000 grams calabaza
- 1 can aceite de oliva en spray
- 1 teaspoon
- 0.5 teaspoon pimienta negra
- 1 teaspoon romero seco
Instructions
Precalienta tu horno a 200°C (400°F) y forra una bandeja para hornear con papel pergamino.
Corta con cuidado la calabaza por la mitad, retira las semillas y las fibras, y luego pela la piel.
Corta la pulpa de la calabaza en cubos de 2.5 cm (1 pulgada) y colócalos en un bol grande.
Rocía ligeramente los cubos de calabaza con spray de aceite de oliva, asegurándote de que estén ligeramente pero uniformemente cubiertos.
Espolvoree la sal, la pimienta negra y el romero seco sobre la calabaza, luego revuelva para cubrir uniformemente las piezas.
Distribuye los cubos de calabaza sazonados en una capa única sobre la bandeja de horno preparada.
Coloca la bandeja para hornear en el horno precalentado y asa por 30-35 minutos, dándole la vuelta una vez a la mitad, hasta que la calabaza esté dorada y tierna.
Retire del horno y permita que se enfríe un poco antes de servir. ¡Disfrute su saludable calabaza asada baja en grasa como un delicioso acompañamiento!
Nutrition Facts
Calories |
2158 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 237.7 g | 305% | |
| Saturated Fat | 0.5 g | 2% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 2371 mg | 103% | |
| Total Carbohydrate | 66.2 g | 24% | |
| Dietary Fiber | 5.6 g | 20% | |
| Total Sugars | 28.0 g | ||
| Protein | 10.1 g | 20% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 218 mg | 17% | |
| Iron | 8.5 mg | 47% | |
| Potassium | 3418 mg | 73% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
