Calabaza Asada Paleo Fácil
Disfruta de los sabores acogedores del otoño con esta receta de Paleo Simple Roasted Pumpkin, un plato saludable y fácil de hacer que es perfecto como acompañamiento o tentempié. Presentando pequeñas cuñas o dados de calabaza, esta receta transforma un favorito estacional en una delicia sabrosa con una mezcla de aceite de oliva, sal marina, pimienta negra, ajo en polvo, cebolla en polvo y pimentón. Con un tiempo de preparación rápido de solo 15 minutos y un proceso de horneado sin complicaciones, la calabaza se vuelve tierna con bordes irresistiblemente caramelizados en menos de una hora. Ideal para aquellos que siguen una dieta paleo, esta calabaza asada es libre de gluten, libre de lácteos y llena de nutrientes. ¡Sírvela como un acompañamiento reconfortante para tus comidas o disfrútala sola como un antojo libre de culpa!
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Recipe Information
Ingredients
- 1 whole Calabaza pequeña
- 2 tablespoons Aceite de oliva
- 1 teaspoon Sal marina
- 0.5 teaspoon Pimienta negra
- 0.5 teaspoon Ajo en polvo
- 0.5 teaspoon Polvo de cebolla
- 0.5 teaspoon Pimentón
Instructions
Corta la calabaza en gajos de 1 pulgada o en cubos de 1 pulgada, dependiendo de tu preferencia de presentación.
Coloca los trozos de calabaza en un tazón grande. Agrega aceite de oliva, sal marina, pimienta negra, ajo en polvo, cebolla en polvo y pimentón. Mezcla bien para cubrir todos los trozos de manera uniforme con el aceite y las especias.
Coloca los trozos de calabaza en una sola capa sobre la bandeja de horno preparada.
Asar en el horno precalentado durante 35-40 minutos, dándole la vuelta a la mitad del tiempo, hasta que la calabaza esté tierna y los bordes estén dorados.
Saca del horno y deja enfriar un poco antes de servir. ¡Disfruta tu Calabaza Asada Paleo Simple como acompañamiento o tentempié saludable!
Nutrition Facts
Calories |
787 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 30.2 g | 39% | |
| Saturated Fat | 4.4 g | 22% | |
| Polyunsaturated Fat | 2.7 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 2349 mg | 102% | |
| Total Carbohydrate | 133.4 g | 49% | |
| Dietary Fiber | 11.0 g | 39% | |
| Total Sugars | 56.2 g | ||
| Protein | 20.7 g | 41% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 435 mg | 33% | |
| Iron | 16.8 mg | 93% | |
| Potassium | 6865 mg | 146% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
