Calabaza al Horno Keto Fácil
Satisface tus antojos con un acompañamiento bajo en carbohidratos y lleno de sabor con Calabaza al Horno Keto Simple: ¡la combinación perfecta de salud y sabor! Esta receta presenta tiernas rebanadas de calabaza moscada, sazonadas a la perfección con ajo en polvo, cebolla en polvo, tomillo seco y un toque de sal y pimienta. Rociadas con aceite de oliva y cubiertas con dorado y crujiente queso parmesano, este plato se hornea a la perfección en poco menos de una hora. Con un tiempo de preparación rápido de 15 minutos y un proceso de horneado que realza la dulzura natural de la calabaza, es una opción fácil y amigable con la dieta cetogénica que combina maravillosamente con tus platos principales favoritos. Ya sea que busques una cena reconfortante entre semana o un acompañamiento espectacular para las fiestas, esta receta de calabaza al horno cumple tanto en sabor como en simplicidad.
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Recipe Information
Ingredients
- 1 small Calabaza de invierno
- 2 tablespoons Aceite de oliva
- 1 teaspoon Ajo en polvo
- 1 teaspoon Polvo de cebolla
- 0.5 teaspoon Tomillo seco
- 0.5 teaspoon Sal
- 0.25 teaspoon Pimienta negra
- 0.5 cup Queso Parmesano rallado
Instructions
Precalienta el horno a 375°F (190°C) y forra una bandeja para hornear con papel pergamino para una limpieza más fácil.
Pela la calabaza, luego córtala por la mitad a lo largo y retira las semillas. Corta la calabaza en rodajas de 1/2 pulgada de grosor.
En un tazón grande para mezclar, combina la calabaza cortada con aceite de oliva, ajo en polvo, cebolla en polvo, tomillo seco, sal y pimienta negra. Mezcla hasta que la calabaza esté uniformemente cubierta con las especias.
Coloque las rodajas de calabaza sazonadas en una sola capa en la bandeja de hornear preparada, asegurándose de que no se superpongan para hornear uniformemente.
Esparce el queso Parmesano rallado de manera uniforme sobre las rodajas de calabacín.
Hornea en el horno precalentado durante 35-40 minutos o hasta que la calabaza esté tierna y el queso esté dorado y crujiente.
Saca el zapallo del horno y déjalo enfriar por unos minutos antes de servirlo. ¡Disfruta de tu zapallo al horno, amigable con la dieta keto, como guarnición para acompañar tu plato principal!
Nutrition Facts
Calories |
713 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 40.7 g | 52% | |
| Saturated Fat | 12.5 g | 62% | |
| Polyunsaturated Fat | 2.7 g | ||
| Cholesterol | 40 mg | 13% | |
| Sodium | 1893 mg | 82% | |
| Total Carbohydrate | 78.2 g | 28% | |
| Dietary Fiber | 23.4 g | 84% | |
| Total Sugars | 13.9 g | ||
| Protein | 23.2 g | 46% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 747 mg | 57% | |
| Iron | 4.9 mg | 27% | |
| Potassium | 2049 mg | 44% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
