Calabacín Perfectamente Asado Whole30
Eleva tus platos de verduras con esta receta de Calabacines Asados Perfectos Whole30, diseñada para ser simple, saludable y llena de sabor. Con rodajas tiernas de calabacín sazonadas con aceite de oliva, ajo en polvo, sal y pimienta negra, este plato se asa a la perfección, resultando en rebanadas ligeramente caramelizadas que son irresistiblemente deliciosas. Terminado con un aderezo de perejil fresco, es una opción libre de gluten, lácteos y adecuada para la dieta paleo que combina maravillosamente con cualquier plato principal. Listo en solo 30 minutos, esta receta compatible con Whole30 es una adición versátil a tu preparación de comidas o una opción fácil y saludable para un tentempié. ¡Nunca había sabido tan bien un calabacín asado a la perfección!
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Recipe Information
Ingredients
- 4 medium calabacín
- 2 tablespoons aceite de oliva
- 1 teaspoon ajo en polvo
- 0.5 teaspoon sal
- 0.25 teaspoon "pimienta negra"
- 2 tablespoons perejil fresco
Instructions
Precalentar el horno a 425°F (220°C).
Lava y seca los calabacines. Corta los extremos y corta cada calabacín en rodajas de 1/4 de pulgada de grosor.
En un bol grande, mezcla las rodajas de calabacín con aceite de oliva, ajo en polvo, sal y pimienta negra hasta que estén bien cubiertas.
Coloque las rodajas de calabacín en una capa única en una bandeja para hornear grande forrada con papel pergamino.
Asar en el horno precalentado durante 15-20 minutos o hasta que el calabacín esté tierno y ligeramente dorado, dándole la vuelta a la mitad del tiempo de cocción.
Retire del horno y traslade el calabacín asado a un plato de servir.
Adorne con perejil recién picado antes de servir.
Sirva caliente como acompañamiento o refrigerio saludable. ¡Disfrute!
Nutrition Facts
Calories |
96 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 7.4 g | 10% | |
| Saturated Fat | 1.0 g | 5% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 258 mg | 11% | |
| Total Carbohydrate | 7.0 g | 3% | |
| Dietary Fiber | 2.1 g | 7% | |
| Total Sugars | 3.9 g | ||
| Protein | 2.5 g | 5% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 32 mg | 2% | |
| Iron | 1.0 mg | 6% | |
| Potassium | 535 mg | 11% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
