Calabacín perfectamente asado sin lácteos
¡Consigue un sabor irresistible y una textura perfecta con esta receta de Calabacín Perfectamente Asado sin lácteos, tu guía infalible para un acompañamiento simple, saludable y totalmente a base de plantas! Con rodajas de calabacín fresco bañadas en aceite de oliva virgen extra y una mezcla de condimentos, que incluye ajo en polvo, pimentón ahumado y un toque de pimienta negra, este plato se hornea hasta la perfección dorada en solo 25 minutos. El resultado es un calabacín tierno con bordes ligeramente crujientes, todo rematado con un toque de vibrante perejil fresco. Con un tiempo de preparación mínimo y sin lácteos a la vista, esta receta es ideal para cenas entre semana, reuniones familiares o incluso como una opción satisfactoria de snack bajo en carbohidratos. Ya seas vegano, intolerante a la lactosa o simplemente un amante de las verduras asadas con sabor, este plato rápidamente se convertirá en un básico en tu cocina. ¡Sírvelo caliente y disfruta de cada bocado! Palabras clave SEO perfectas: calabacín asado sin lácteos, acompañamiento saludable, receta vegana de calabacín, verduras asadas fáciles.
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Recipe Information
Ingredients
- 4 medium calabacín
- 2 tablespoons aceite de oliva virgen extra
- 1 teaspoon sal
- 0.5 teaspoons
- 0.5 teaspoons ajo en polvo
- 0.5 teaspoons pimentón ahumado
- 2 tablespoons, chopped perejil fresco
Instructions
Precalienta tu horno a 425°F (220°C) y forra una bandeja de horno con papel de hornear.
Lava los calabacines completamente y sécalos con una toalla de cocina limpia.
Corta los extremos y rebana cada calabacín en rodajas de 1/4 de pulgada de grosor.
En un bol grande, combina el zucchini cortado en rodajas, aceite de oliva extra virgen, sal, pimienta negra, ajo en polvo y pimentón ahumado. Mezcla bien para cubrir uniformemente el zucchini.
Distribuye las rodajas de calabacín en una capa única sobre la bandeja de hornear preparada. Asegúrate de que no se superpongan para garantizar un asado uniforme.
Coloca la bandeja de horno en el horno precalentado y asa durante 20-25 minutos, o hasta que las rodajas de calabacín estén tiernas y ligeramente doradas en los bordes.
Sáquelo del horno y déjelo enfriar durante un par de minutos.
Transfiera el calabacín asado a un plato para servir y espolvoree con perejil fresco picado antes de servir.
¡Sirve caliente como acompañamiento o disfrútalo como un snack saludable!
Nutrition Facts
Calories |
527 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 29.5 g | 38% | |
| Saturated Fat | 4.3 g | 22% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.6 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 9823 mg | 427% | |
| Total Carbohydrate | 61.3 g | 22% | |
| Dietary Fiber | 7.3 g | 26% | |
| Total Sugars | 54.6 g | ||
| Protein | 8.6 g | 17% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 138 mg | 11% | |
| Iron | 3.5 mg | 19% | |
| Potassium | 1818 mg | 39% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
