Calabacín Horneado con Queso Bajo en Grasa
Disfruta de los sabores saludables de esta receta de Calabacines al Horno con Queso Bajo en Grasa, un plato ligero pero satisfactorio que combina la frescura natural del calabacín con la irresistible decadencia del queso mozzarella derretido y queso parmesano. Perfectamente sazonados con ajo en polvo, hierbas italianas y un toque de pimienta negra, estas rodajas de calabacín se hornean hasta obtener una perfección dorada, ofreciendo bocados tiernos cubiertos con queso burbujeante. Esta receta no solo es rápida y sencilla, con un tiempo total de cocción de menos de 40 minutos, sino que también es baja en grasa, lo que la hace ideal para los que se preocupan por la salud. Decorados con vibrante perejil fresco, estos calabacines horneados con queso sirven tanto como delicioso acompañamiento como aperitivo libre de culpa. Con su sencilla preparación e ingredientes saludables, es un plato que encantará a todos y rebosa de sabor.
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Recipe Information
Ingredients
- 4 medium calabacín
- 1 tablespoon aceite de oliva
- 0.5 teaspoon sal
- 0.25 teaspoon pimienta negra
- 0.5 teaspoon ajo en polvo
- 1 teaspoon Condimento italiano
- 1 cup queso mozzarella bajo en grasa
- 0.25 cup queso parmesano rallado
- 2 tablespoons perejil fresco
Instructions
Precalienta tu horno a 375 °F (190 °C).
Lava y corta el calabacín en rodajas de 1/4 de pulgada de grosor.
En un tazón grande, mezcla las rodajas de calabacín con aceite de oliva, sal, pimienta negra, ajo en polvo y condimento italiano hasta que estén uniformemente cubiertas.
Coloca las rodajas de calabacín en una capa única en una bandeja para hornear forrada con papel pergamino o en un recipiente para hornear ligeramente engrasado.
Espolvorea el queso mozzarella bajo en grasa y el queso parmesano de manera uniforme sobre las rodajas de calabacín.
Hornea en el horno precalentado durante 20-25 minutos, o hasta que el calabacín esté tierno y el queso esté burbujeante y dorado.
Retira la bandeja para hornear del horno y decora con perejil fresco picado.
Sirve inmediatamente como guarnición o un aperitivo ligero.
Nutrition Facts
Calories |
800 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 39.9 g | 51% | |
| Saturated Fat | 17.8 g | 89% | |
| Polyunsaturated Fat | 1.9 g | ||
| Cholesterol | 86 mg | 29% | |
| Sodium | 9818 mg | 427% | |
| Total Carbohydrate | 60.7 g | 22% | |
| Dietary Fiber | 7.1 g | 25% | |
| Total Sugars | 54.5 g | ||
| Protein | 51.7 g | 103% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 1030 mg | 79% | |
| Iron | 3.8 mg | 21% | |
| Potassium | 1784 mg | 38% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
