Calabacín Asado a la Perfección en Keto
Disfruta de la simplicidad y el delicioso sabor de la Calabacín Perfectamente Asado Keto, un acompañamiento fácil y saludable que es ideal para tu estilo de vida bajo en carbohidratos. Esta receta transforma el calabacín fresco en tiernos bocados dorados con una audaz mezcla de hierbas de ajo en polvo, orégano y tomillo, todo realzado con un toque de aceite de oliva. Una generosa espolvoreada de queso parmesano rallado añade un irresistible sabor salado, dorándose maravillosamente durante la cocción para un acabado delicioso. Con solo 10 minutos de preparación y 20 minutos de horneado, este plato rápido y saludable es ideal para cenas entre semana ocupadas o para acompañar tus platos principales keto favoritos. Perfectamente asados y rebosantes de sabor, ¡estos calabacines redondos no solo son aptos para keto, sino que son absolutamente dignos de antojo!
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Recipe Information
Ingredients
- 4 medium calabacín
- 3 tablespoons aceite de oliva
- 1 teaspoon ajo en polvo
- 1 teaspoon orégano seco
- 1 teaspoon tomillo seco
- 1 teaspoon sal
- 0.5 teaspoon pimienta negra
- 0.5 cup Queso parmesano
Instructions
Precalienta el horno a 425°F (220°C) y forra una bandeja para hornear con papel pergamino.
Lava los calabacines a fondo y corta los extremos. Corta cada calabacín en rodajas de 1/4 de pulgada de grosor.
En un tazón grande, combina las rodajas de calabacín con aceite de oliva, asegurándote de que cada pieza esté bien cubierta.
Agrega el ajo en polvo, orégano seco, tomillo seco, sal y pimienta negra al tazón. Mezcla las rodajas de calabacín hasta que las especias estén distribuidas uniformemente.
Coloca las rodajas de calabacín sazonadas en una sola capa en la bandeja para hornear preparada.
Espolvorear generosamente el queso Parmesano sobre las rodajas de calabacín.
Asar en el horno precalentado durante 15-20 minutos, o hasta que el calabacín esté tierno y el Parmesano esté dorado.
Sácalo del horno y deja que se enfríe ligeramente antes de servir. Disfruta tu Calabacín Asado Perfectamente al Estilo Keto como un delicioso acompañamiento.
Nutrition Facts
Calories |
866 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 58.7 g | 75% | |
| Saturated Fat | 16.0 g | 80% | |
| Polyunsaturated Fat | 4.6 g | ||
| Cholesterol | 44 mg | 15% | |
| Sodium | 10141 mg | 441% | |
| Total Carbohydrate | 64.3 g | 23% | |
| Dietary Fiber | 7.5 g | 27% | |
| Total Sugars | 54.5 g | ||
| Protein | 24.7 g | 49% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 593 mg | 46% | |
| Iron | 3.8 mg | 21% | |
| Potassium | 1760 mg | 37% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
