Calabacín al Horno Sin Azúcar
Satisface tus antojos de un plato en el lado saludable y sin azúcares añadidos con esta increíblemente fácil receta de Calabaza al Horno Sin Azúcar. Con calabaza butternut naturalmente dulce que se asa a la perfección tierna y caramelizada, este plato requiere solo un puñado de ingredientes básicos de despensa: aceite de oliva, sal, pimienta negra, ajo en polvo y tomillo. Listo en solo una hora con una preparación mínima, esta receta saludable es perfecta tanto para noches ocupadas entre semana como para festines navideños. Los cálidos y terrosos sabores del ajo y el tomillo realzan la calabaza, mientras que el calor del horno hace su magia, convirtiendo los cubos en dorados y deliciosamente crujientes en los bordes. Sírvelo junto a tus platos principales favoritos para un complemento libre de culpa, lleno de nutrientes y tan satisfactorio como simple de preparar.
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Recipe Information
Ingredients
- 1 medium-sized Calabaza moscada
- 2 tablespoons Aceite de oliva
- 1 teaspoon
- 0.5 teaspoon Pimienta negra
- 0.5 teaspoon Ajo en polvo.
- 1 teaspoon
Instructions
Precalienta tu horno a 400°F (200°C) y forra una bandeja de hornear con papel pergamino o papel de aluminio para facilitar la limpieza.
Pela con cuidado la calabaza usando un pelador de verduras. Corta la parte superior e inferior, luego corta la calabaza por la mitad a lo largo.
Saca las semillas con una cuchara y deséchalas o guárdalas para otro uso.
Corta la calabaza en cubos de aproximadamente 1 pulgada y colócalos en un tazón grande para mezclar.
Rocía el aceite de oliva sobre los cubos de calabaza y añade la sal, la pimienta negra, el ajo en polvo y el tomillo.
Mezcla todo junto hasta que el calabacín esté uniformemente cubierto con el aceite y los condimentos.
Distribuye los cubos de calabaza de manera uniforme en la bandeja de hornear preparada, asegurándote de que estén en una sola capa para garantizar una cocción pareja.
Coloca la bandeja para hornear en el horno precalentado y hornea durante 40-45 minutos, revolviendo una vez a mitad de cocción, hasta que el zapallo esté tierno y ligeramente dorado en los bordes.
Una vez listo, saca el calabacín del horno y deja que se enfríe un poco antes de servir.
Sirva la calabaza al horno como acompañamiento en su comida y disfrute de su dulzura natural sin azúcar.
Nutrition Facts
Calories |
532 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 28.7 g | 37% | |
| Saturated Fat | 4.5 g | 22% | |
| Polyunsaturated Fat | 2.7 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 2389 mg | 104% | |
| Total Carbohydrate | 73.2 g | 27% | |
| Dietary Fiber | 22.2 g | 79% | |
| Total Sugars | 13.4 g | ||
| Protein | 6.5 g | 13% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 287 mg | 22% | |
| Iron | 4.6 mg | 26% | |
| Potassium | 1960 mg | 42% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
