Calabacines Asados Perfectamente Saludables para el Corazón
Eleva tu juego de verduras con esta receta de "Calabacín Asado Perfectamente Saludable para el Corazón" que es tan nutritiva como deliciosa. Diseñada con ingredientes saludables y preparación sencilla en mente, este plato presenta rodajas tiernas de calabacín asadas a la perfección dorada, bañadas en aceite de oliva virgen extra y sazonadas con aromático orégano, tomillo y un toque de ajo en polvo. Una pizca de ralladura de limón fresco añade un final brillante y lleno de sabor a este acompañamiento libre de culpas. Listo en menos de 40 minutos, esta receta es perfecta para las noches ocupadas de la semana o como una adición vibrante a tu próxima cena. Rápido, fácil y lleno de sabor, este calabacín asado para el corazón es seguro que se convertirá en un básico en tu cocina.
Log this recipe in SnapCalorie
Recipe Information
Ingredients
- 4 medium calabacín
- 2 tablespoons aceite de oliva virgen extra
- 1 teaspoon orégano seco
- 1 teaspoon tomillo seco
- 1 teaspoon ajo en polvo
- 0.5 teaspoon sal
- 0.25 teaspoon pimienta negra molida
- 1 teaspoon la ralladura de limón
Instructions
Precalienta tu horno a 425°F (220°C).
Lave y seque los calabacines completamente. Corte los extremos y corte cada calabacín en rodajas de 1/4 de pulgada de grosor.
Coloca las rodajas de calabacín en un bol grande. Rocía el aceite de oliva virgen extra sobre el calabacín.
Espolvorea el orégano seco, el tomillo seco, el ajo en polvo, la sal y la pimienta negra molida sobre las rodajas de calabacín.
Mezcla suavemente el calabacín con las manos limpias o una cuchara grande para asegurarte de que cada rebanada esté uniformemente cubierta con la mezcla de aceite y condimentos.
Forra una bandeja grande para hornear con papel pergamino. Coloca las rodajas de calabacín en una sola capa sobre la bandeja para hornear preparada.
Coloca la bandeja para hornear en el horno precalentado y asa las calabacitas durante 20-25 minutos, o hasta que estén tiernas y ligeramente doradas en los bordes.
Retira el calabacín del horno y transfiérelo a un plato para servir.
Antes de servir, espolvorea la ralladura de limón de manera uniforme sobre el calabacín asado para un toque refrescante cítrico.
Sirva inmediatamente como acompañamiento para complementar su plato principal favorito que sea saludable para el corazón.
Nutrition Facts
Calories |
530 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 29.4 g | 38% | |
| Saturated Fat | 4.3 g | 22% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.6 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 8640 mg | 376% | |
| Total Carbohydrate | 62.8 g | 23% | |
| Dietary Fiber | 7.7 g | 28% | |
| Total Sugars | 54.5 g | ||
| Protein | 8.6 g | 17% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 148 mg | 11% | |
| Iron | 3.4 mg | 19% | |
| Potassium | 1759 mg | 37% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
