Nutrition Facts for Dairy-free baked zucchini with parmesan and herbs
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Calabacines al horno sin lácteos con parmesano y hierbas

Image of Calabacines al horno sin lácteos con parmesano y hierbas
Puntuación Nutriscore: 74/100

¡Disfruta de los irresistibles sabores de esta *Calabacín al Horno Sin Lácteos con Parmesano y Hierbas*! Esta receta fácil y a base de plantas transforma el simple calabacín en una delicia crujiente y dorada, ¡todo manteniéndolo sin lácteos y saludable! Recubiertos de aceite de oliva, una mezcla sabrosa de parmesano sin lácteos, ajo en polvo y hierbas secas como orégano y tomillo, estas rodajas de calabacín se hornean a la perfección en solo 25 minutos. El resultado es un platillo o bocadillo nutritivo y sin gluten que se combina perfectamente con cualquier comida. Espolvoreado con perejil fresco para un toque de frescura, este platillo es una forma rápida y satisfactoria de disfrutar de tus verduras manteniéndolo ligero y sabroso. ¡Perfecto para aquellos que buscan recetas saludables y sin lácteos que no escatiman en sabor!

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Recipe Information

⏱️
Prep Time
15 min
🔥
Cook Time
25 min
🕐
Total Time
40 min
👥
Servings
4 servings
📊
Difficulty
Medium

🥘 Ingredients

9 items
  • 4 medium Calabacín
  • 3 tablespoons Aceite de oliva
  • 0.5 cup Queso parmesano sin lácteos
  • 1 teaspoon Ajo en polvo
  • 1 teaspoon Orégano seco
  • 1 teaspoon Tomillo seco
  • 0.5 teaspoon Sal
  • 0.25 teaspoon Pimienta negra
  • 2 tablespoons Perejil fresco, picado.
💡
Pro Tip: Read through all ingredients before starting to cook!

📝 Instructions

9 steps
1

Precalienta tu horno a 425°F (220°C) y forra una bandeja para hornear con papel pergamino.

2

Lava y seca los calabacines. Corta los extremos y corta cada calabacín en rodajas de 1/4 de pulgada de grosor.

3

En un tazón grande, mézclalas rodajas de calabacín con aceite de oliva para cubrirlas uniformemente.

4

En un tazón pequeño aparte, combina el queso parmesano sin lácteos, el ajo en polvo, el orégano seco, el tomillo seco, la sal y la pimienta negra.

5

Agrega la mezcla de queso y hierbas al tazón con el calabacín y mezcla hasta que cada rodaja esté bien cubierta.

6

Coloca las rodajas de calabacín en una sola capa en la bandeja para hornear preparada, asegurándote de que no se superpongan.

7

Hornea en el horno precalentado durante 20 a 25 minutos, o hasta que el calabacín esté dorado y crujiente.

8

Saca del horno y deja enfriar durante un minuto. Espolvorea con perejil fresco antes de servir.

9

Sirva inmediatamente como acompañamiento o snack saludable.

Cooking Tip: Take your time with each step for the best results!
252
cal
6.8g
protein
11.3g
carbs
21.2g
fat

Nutrition Facts

1 serving (241.1g)
Calories
252
% Daily Value*
Total Fat 21.2 g 27%
Saturated Fat 2.7 g 13%
Polyunsaturated Fat 0.0 g
Cholesterol 0 mg 0%
Sodium 507 mg 22%
Total Carbohydrate 11.3 g 4%
Dietary Fiber 4.3 g 15%
Total Sugars 4.1 g
Protein 6.8 g 14%
Vitamin D 0.0 mcg 0%
Calcium 81 mg 6%
Iron 1.9 mg 11%
Potassium 628 mg 13%

*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.

Source of Calories

17.3%%
10.3%%
72.5%%
Fat: 765 cal (72.5%%)
Protein: 108 cal (10.3%%)
Carbs: 182 cal (17.3%%)