Disfruta de los sabores intensos del Café Vietnamita sin lácteos, una refrescante variación de la clásica bebida vietnamita perfecta para los amantes del café que buscan una opción no láctea. Esta receta rápida y fácil combina el café fuerte preparado con la dulzura cremosa de la leche condensada endulzada de coco, ofreciendo la riqueza característica del café vietnamita tradicional sin lácteos. Ya sea que uses un filtro phin vietnamita tradicional para autenticidad, o optes por un método de prensa francesa o colado, la preparación lenta garantiza un sabor intenso y aromático. Servido con hielo, este deleite de café frío es ideal para las tardes cálidas o como un impulso energético a medio día. Con solo unos pocos ingredientes y un tiempo mínimo de preparación, es una receta indulgente pero accesible que mezcla perfectamente los intensos sabores del café con matices tropicales de coco, ¡garantizado para energizar y satisfacer!
1. Prepara un café fuerte usando 2 cucharadas de café molido y 4 onzas de agua caliente. Utiliza un filtro tradicional vietnamita phin para autenticidad o un método de preparación alternativo como prensa francesa o vertido si no tienes un filtro phin. Permite que el café gotee lentamente para un sabor rico y concentrado.
2. Mientras el café se está preparando, prepara un vaso para servir. Agrega 2 cucharadas de leche condensada endulzada de coco en el fondo del vaso.
3. Una vez que el café esté completamente preparado, vierte el café caliente sobre la leche condensada endulzada de coco. Revuelve suavemente para combinar y crear una consistencia suave.
4. Llena otro vaso para servir con 1 taza de cubitos de hielo.
5. Vierte la mezcla de café sobre el hielo. Remueve bien para enfriar el café y asegurarte de que se mantenga refrescante.
6. Sirva inmediatamente con una pajita o cuchara para seguir mezclando mientras disfruta del café vietnamita sin lácteos perfectamente equilibrado.
Calories |
120 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 6.0 g | 8% | |
| Saturated Fat | 5.0 g | 25% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 16 mg | 1% | |
| Total Carbohydrate | 15.0 g | 5% | |
| Dietary Fiber | 0.0 g | 0% | |
| Total Sugars | 14.0 g | ||
| Protein | 1.0 g | 2% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 23 mg | 2% | |
| Iron | 0.2 mg | 1% | |
| Potassium | 50 mg | 1% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.